小林腐竹腩肉煲
- 红烧
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开了个店,很久没发图了,这个平时经常做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!简单耐吃!😊
用料
五花肉 | 500克 |
腐竹 | 4根 |
蒜 | 若干 |
蚝油 | 3汤匙 |
酱油 | 3汤匙 |
竹叶青酒 | 3汤匙 |
姜香料等 | 若干 |
香菇 | 15朵 |
小林腐竹腩肉煲的做法
肉洗干净,切块,大块点也可以的!
腐竹泡软
香菇泡软
放肉中小火煎出油,放香料,姜等,炒香!放香菇,再放腐竹,再放酱油蚝油!加水大火煮15分钟!
倒入砂锅,大火煮10分钟,转小火炖煮半小时以上!
关火,焖着!要吃的时候再加热就可以了!汤汁可以淋饭,平时再炒个青菜就是一餐了!孩子们也都喜欢!
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