红烧排骨(懒人简约版)
- 红烧
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超好吃的红烧排骨,即简单又好吃
用料
排骨 | 500g |
大料 | 一个 |
葱花 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
白糖 | 适量 |
红烧排骨(懒人简约版)的做法
先将排骨焯水,把血水焯掉,注意不要太长时间,然后盛出来
然后放酱油,老抽,盐,鸡精,白糖,翻炒片刻,接着放入清水,没过排骨即可,然后盖上锅盖半小時
半小时后起锅盖,如果汤汁还是比较多,大火烤干~留着少许汤汁即可~然后美味的红烧排骨就做好啦!
小贴士
调料多少,依个人口味而定
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