红烧猪肠头
- 红烧
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家人都说好吃。大家可以试试
用料
猪肠头 | 2条 |
咸菜 | 2条 |
辣椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
味事达 | 适量 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
红烧猪肠头的做法
把猪肠头反过来,把里面的油全部弄掉
这是弄出来的油。多好,有点恶心
切成一圈圈,咸菜也切好
起锅放适量的油,姜丝跟辣椒放锅里爆香,把猪肠头放入爆炒,微黄后加入盐,味事达,糖。炒匀后把咸菜放去炒,加入少许水焖会。
水干后即可起锅。
小贴士
放糖的原因是咸菜有点酸,加糖后中和下咸菜的酸味。
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