当前位置:烹调屋 >

肉丝厚豆干的做法食谱

肉丝厚豆干的做法和图解 好吃的肉丝厚豆干家常做法
  • 肉丝厚豆干

  • 比起香干更喜欢吃厚豆干,哈哈😄用料豆干两块长方形的厚豆干或者四块正方形的厚豆干猪肉适量大蒜一瓣小葱适量生粉适量生抽适量料酒适量肉丝厚豆干的做法用生抽和生粉腌制肉丝,厚豆干切条状,蒜切片,小葱切小段。葱蒜入锅爆香后加入腌制好的肉丝爆炒,变色后加入厚豆干,加入适量生...
  • 31027
青椒厚豆干的做法和图解 好吃的青椒厚豆干家常做法
  • 青椒厚豆干

  • 用料豆干2-3块青椒3-4个生抽1勺盐1勺大蒜1-2只豆瓣酱1勺青椒厚豆干的做法锅里放油,倒入切丝的青椒和蒜瓣煸炒,加适量盐,炒好捞出备用。另加油,单独炒豆干,加入适量盐、生抽、豆瓣酱翻炒。将青椒倒入锅中,翻炒一至两分钟起锅装盘。小贴士豆腐干要买厚的炒着才好吃,家里正好有剩下...
  • 30898
干拌干豆腐(厚百叶)的做法步骤及图解,美味正宗的干拌干豆腐(厚百叶)做法
  • 干拌干豆腐(厚百叶)

  • 用料清美干豆腐(厚百叶)1包小苏打1小勺糖适量蚝油适量生抽适量老抽适量甜辣酱适量麻油适量凤头唛鲍鱼汁(可不放)适量干拌干豆腐(厚百叶)的做法干豆腐冲洗下切成小长条烧一锅水,等水开,放一小勺小苏打,放干豆腐煮到水发黄,起泡沫,干豆腐表软,捞出,用纯净水冲洗干净所有调料跳一碗治,调匀...
  • 28745
青椒肉丝豆干(茶干版)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝豆干(茶干版)做法
  • 青椒肉丝豆干(茶干版)

  • 以前在家就特别爱吃这道菜,小舅做的最好吃,其次是老妈做的。现在离家一千五百公里,很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】,我这里用的是马鞍山的金菜地豆干,家里以前还有采石矶的茶干也很好吃😋茶干除了炒菜吃,也可以直接当零食吃,或者配粥配面吃。我的金菜地茶干是在某宝...
  • 13614
青椒银丝肉丝豆干丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒银丝肉丝豆干丝做法
  • 青椒银丝肉丝豆干丝

  • 香豆干,大青椒是昨天买来烧菜,多下来的。做为买汰烧,每天都要观察一下冰箱里是否有剩余可用食材。调整每日食谱😊😊。用料大青椒1个香豆干4块绿豆芽280克肉丝50克盐、糖、料酒、淀粉、调味料适量青椒银丝肉丝豆干丝的做法绿豆芽去根,洗净,沥干青椒切丝,香豆干切丝肉丝加盐、糖...
  • 26944
五花肉烧鹌鹑蛋厚豆干的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉烧鹌鹑蛋厚豆干做法
  • 五花肉烧鹌鹑蛋厚豆干

  • 用料五花肉250克老抽1勺生抽2勺鹌鹑蛋20个厚豆干2小块盐适量小葱2根五花肉烧鹌鹑蛋厚豆干的做法五花肉焯水切小块,鹌鹑蛋煮熟剥壳,豆干切块。锅里放少量油干煸五花肉,加入生抽老抽和盐,放适量水,加入豆干和鹌鹑蛋,烧20分钟后大火收汁加葱花出锅。...
  • 20865
肉丝干豆卷的做法和图解 好吃的肉丝干豆卷家常做法
  • 肉丝干豆卷

  • 用料肉丝400克生抽拌勺勺淀粉一点勺盐适量克料酒适量勺肉丝干豆卷的做法先做肉丝!然后豆卷卷葱香菜!用刀切开摆盘!肉丝做好摆盘!完美...
  • 24419
简单易学的肉丝土豆厚蛋烧美食做法
  • 肉丝土豆厚蛋烧

  • 肉和蛋的香味,土豆的松软口感,融合番茄的酸甜味道,香菜提鲜,爱吃辣椒可以适当加一点用料土豆2个鸡蛋2个肉丝(鸡肉猪肉牛肉皆可)若干葱花若干鲜香菇3个香菜若干西红柿2个肉丝土豆厚蛋烧的做法土豆切丝,西红柿切小小块,香菜末葱末香菇丁切好,猪肉切丝用生抽,料酒,鸡精腌制十分钟入味鸡...
  • 31943
大煮干丝(厚百叶)by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的大煮干丝(厚百叶)by wqy做法
  • 大煮干丝(厚百叶)by wqy

  • 用料厚百叶180克生菜(绿叶蔬菜)1颗午餐肉少许火腿2片开洋(金钩)适量猪油(可不加)1汤匙鸡汤浓汤宝(或高汤)1个盐克糖克油(油和猪油二选一)克料酒勺姜2片大煮干丝(厚百叶)bywqy的做法姜片洗净切成丝开洋洗净火腿片洗净切丝开洋、火腿丝,放入小碗,加1汤匙料酒去腥生菜去根洗净浸泡切丝厚百...
  • 8621
肉丝豆干的做法和图解 好吃的肉丝豆干家常做法
  • 肉丝豆干

  • 用料材料猪五花肉片半盒豆干4-6片香菜1把蒜头2-3瓣红辣椒1个调料酱油3tsp糖微量米酒2tsp香油1tsp白胡椒少许肉丝豆干的做法豆干对剖开,切丝,香菜切段、辣椒去籽切丝,猪肉片切丝滚水加盐,豆干汆烫5分钟以上,滤出猪肉丝如果炒香,加入豆干,糖,酱油,米酒,白胡椒,清水少许煨煮,再放入辣椒,...
  • 5525
厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)做法
  • 厚豆干回锅肉 (重庆家常菜)

  • 材料准备:1.五花肉2.蒜苗3.青椒4.小米辣几颗5.大蒜两粒老姜一小块6.厚豆干(可不加)佐料准备:1.郫县豆瓣酱2.花椒粒3.生抽4.料酒过程:1.五花肉整块下水煮熟,预计半小时以上,用筷子从皮那面能戳穿的程度。2.放凉切片,薄一点,挑出纯瘦肉。3.蒜苗切段,青椒切片,小米辣切小圆,大蒜切...
  • 4785
豆干炒肉丝的做法和图解 好吃的豆干炒肉丝家常做法
  • 豆干炒肉丝

  • 用料豆干2块猪肉半斤生抽2勺蚝油1勺青椒1个蒜2瓣盐适量鸡精适量姜2片大葱半根胡椒粉少许淀粉1勺豆干炒肉丝的做法将半根大葱洗净切段,蒜去皮洗净剁成蒜末,青椒洗净切成丝,备用猪肉洗净,切成肉丝,放入一勺淀粉,少许胡椒粉,抓匀,腌制15分钟备用,豆干洗净,切成丝,装盘备用起锅烧油,油温...
  • 23869
萝卜丝肉丝豆腐干包的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝肉丝豆腐干包做法
  • 萝卜丝肉丝豆腐干包

  • 用料萝卜根五花肉克豆腐干两块葱根花椒粉1勺盐适量生抽适量麻油适量淀粉适量自发粉克清水克萝卜丝肉丝豆腐干包的做法自发粉加适量清水揉成面团,然后放事先预热过的蒸锅发酵(发酵时不用开火)。萝卜刨丝,加一点点盐捏一捏。豆腐干切丝。五花肉分为肥肉和瘦肉,瘦肉切丝后加生...
  • 13639
青椒炒牛肉丝豆干丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒炒牛肉丝豆干丝做法
  • 青椒炒牛肉丝豆干丝

  • 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝,我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧,洗一下沥一下水,加入一半的鸡蛋液,家适量的糖、生抽和料酒,因为之后炒菜时还会加盐,这里...
  • 20643
肉丝炒豆干的做法和图解 好吃的肉丝炒豆干家常做法
  • 肉丝炒豆干

  • 用料猪肉200克豆干1块130克生抽适量料酒半勺糖适量豪油适量生姜1片蒜蓉少量红辣椒酱1勺葱2根肉丝炒豆干的做法猪肉和豆干切丝;葱切段备用炒锅放少许油炸香姜,放入肉丝香,再加入豆干丝一起翻炒(炒的时候不要太干,可以洒少许水保持湿润)大概炒2分钟左右再洒入调料:酱油、豪油、料...
  • 20739
鸡蛋豆腐干—丰厚弹牙的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋豆腐干—丰厚弹牙做法
  • 鸡蛋豆腐干—丰厚弹牙

  • 鸡蛋干是由鸡蛋浓缩而成的,在口感和营养上都高于普通的豆腐干。蛋香浓郁、口感弹牙,再配上一些香辣的调料,就是一道美味小吃。用料鸡蛋香干200g炸花生米15g香菜2根小米辣3根蒜蓉10g盐3g生抽10ml油适量鸡蛋豆腐干—丰厚弹牙的做法鸡蛋干切成片,盖上保鲜膜,上大火蒸5分钟。香菜...
  • 13573
豆干肉丝的做法和图解 好吃的豆干肉丝家常做法
  • 豆干肉丝

  • 孩子喜欢,下饭神器,几分钟的家常小炒。用料肉丝200克老抽5克生抽15克糖2克郫县豆瓣10克豆干200克青椒适量姜丝5克蒜片5克料酒5克油85克淀粉¼茶匙豆干肉丝的做法放一个大碗到主锅上,称出肉丝200g、料酒5g、生抽10g、老抽10g、糖2g、郫县豆瓣10g,油5g,淀粉¼茶匙,拌匀腌制5分钟...
  • 8195
青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆)做法
  • 青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁豆丝、干锅四季豆)

  • 这道菜的做法,源于去饭馆吃的干锅扁豆丝,女儿爱吃。回到家中,按里面的配料自己试着做了,还不错女儿也很爱吃。于是这道菜也成了我家的家常菜。用料猪肉150克青椒1个扁豆200克姜2片葱半根料酒1勺淀粉5克盐2克糖3克老抽半勺生抽2勺食用油适量青椒四季豆、扁豆肉丝(家庭版干锅扁...
  • 31022
清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干做法
  • 清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干

  • 这款做好以后可以直接吃,也可以红烧,烫火锅吃,宝宝很爱吃。适合不吃辣的朋友。用料厚豆干1块寿司海苔1片盐1克浅色酱油1/2勺十三香0.5克植物油5克熟芝麻适量清淡版烤厚豆干/基础版海苔豆腐干的做法厚豆干加盐焯水3分钟切块放两个盆里,一个做辣的(原有佐料基础上加烧烤粉,前面有...
  • 13324
毛豆(肉丝)萝卜干的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆(肉丝)萝卜干做法
  • 毛豆(肉丝)萝卜干

  • 用料萝卜干150-200克毛豆300-400克白糖3克生抽1勺油40克小红椒3毛豆(肉丝)萝卜干的做法毛豆剥去豆荚,洗净备用;萝卜干洗净后切成小丁【如果太咸可浸水30分钟】;将炒锅上火,烧热后加油15克,热后炒萝卜干,煸炒1分钟即盛出;将炒锅烧热后,倒入油25克,油热后投入小红椒和毛豆煸炒;加入酱油...
  • 9290
清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝做法
  • 清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝

  • 用料红辣椒1个豆干1块木耳6朵肉丝100克蒜3瓣酱油半勺盐适扁豆4条蠔油适量糖适量淀粉1勺清爽五丝扁豆木耳豆干辣椒肉丝的做法将五种材料切好,切条备用,然后把你就腌一下,用酱油,蠔,还有一点点盐,油先烧干锅,加油,把肉炒一下,炒的八成熟,放在碟子上,然后再热一下锅,把蒜蓉炒爆香下,下采...
  • 22243
干丝炒肉丝的做法和图解 好吃的干丝炒肉丝家常做法
  • 干丝炒肉丝

  • 用料豆腐干五块里脊肉一小块黑木耳一小撮盐味精大蒜一瓣麻油葱花干丝炒肉丝的做法豆腐干平放,用刀平披,分成二块,然后再切丝黑木耳浸泡,去老头,洗净里脊肉切肉丝,用盐味精水淀粉腌一下油热把肉丝煸炒一下,盛出余油(如不够再添一些),爆香大蒜粒,加入豆腐干丝炒香,加入黑木耳煸炒,加肉丝...
  • 31448
猪肉炖土豆干豆角丝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉炖土豆干豆角丝做法
  • 猪肉炖土豆干豆角丝

  • 记得过年时,除了满桌的荤菜奶奶还会准备这么一盘炒土豆干豆角丝!现在奶奶已经离开我,但奶奶带给我的记忆仍无法忘怀。用料干豆角丝一小把土豆一个粉条一小把老抽半勺生抽小半勺五花肉适量咸盐适量葱花少许蒜末少许西红柿半个姜粉少量猪肉炖土豆干豆角丝的做法锅里烧开水、水...
  • 10579
茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒肉丝豆干榨菜丝做法
  • 茭白炒肉丝豆干榨菜丝

  • 早上喝粥,喜欢弄个小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆干2-4块里脊肉丝100克左右油适量酱油半勺盐适量糖适量茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段锅内加油,放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒,最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖,加入适...
  • 14319
腊肉豆干粉丝包 肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉豆干粉丝包 肉包子做法
  • 腊肉豆干粉丝包 肉包子

  • 用料腊肉1小块粉丝1小把酵母5克糖10克放面内面粉500克盐适量蚝油适量生抽适量胡萝卜小半节腊肉豆干粉丝包肉包子的做法粉丝泡软切小节豆干腊肉切丁葱花胡萝卜切小丁酵母粉兑250毫升水(冬天需要用温水)搅拌均匀后慢慢倒入面粉用筷子一边搅拌后揉成面团冬天我是放阳台有🌞...
  • 10980