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爽滑骨汤牛肉面的做法食谱

简单易学的爽滑骨汤牛肉面美食做法

  • 爽滑骨汤牛肉面

  • 家有爱吃面的娃～汤特别浓，吃起来面很滑！好吃极了！原材料牛腱子肉、羊骨头、面粉、水、生抽、老抽、酱油、黄豆酱、料酒、葱姜蒜、花椒、大料、茴香籽、桂皮、香叶、良姜、白芷、草果（一个）冰糖两块用料牛腱子肉、羊骨头面粉、水爽滑骨汤牛肉面的做法首先把牛腱子肉洗净，切比拳头...
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滑嫩牛肉汤的详细做法大全,简单又营养的滑嫩牛肉汤做法

  • 滑嫩牛肉汤

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌牛肉牛肉100g老抽10g料酒10g盐1g白胡椒粉1g淀粉3g食用油5g配料千张（豆腐皮）150g娃娃菜120g食用油10g大蒜15g生姜15g生抽10g蚝油10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g清水500g香菜根据口味添加小米辣适量滑嫩牛肉汤的做法牛肉用老抽、料酒、...
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爽滑甜面汤（醒面）的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑甜面汤（醒面）做法

  • 爽滑甜面汤（醒面）

  • 这是小时候妈妈最爱做，全家最爱吃的面疙瘩汤，区别于常规面粉直接搅拌成面糊做成的面汤，这需要好几次的将面糊搅拌醒发，目的就是增加面糊的弹性，让面疙瘩搅拌在锅里时候呈现出细长的面鱼儿，汤口感爽滑，如淀粉粥的口感，面鱼儿口感弹牙劲道，记录下妈妈的味道，感恩!❤用料面粉90克温水1...
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爽滑牛肉片||巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑牛肉片||巨下饭做法

  • 爽滑牛肉片||巨下饭

  • 用料牛肉300克土豆1个香菜2根大蒜3瓣爽滑牛肉片||巨下饭的做法牛肉切薄片，用生抽，蚝油，白糖，盐调匀腌十分钟入味锅内热油，加牛肉片翻炒变色后盛出热油爆香蒜末，加土豆片（或其他配菜）翻炒至八成熟加牛肉片，再加少许生抽调味加香菜碎，收汁出锅下饭的爽滑牛肉片好了...
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滑菇牛肉汤的做法和图解 好吃的滑菇牛肉汤家常做法

  • 滑菇牛肉汤

  • 某天老公说好想吃牛肉滑菇汤啊，这是我第一次听说这道汤。由于自己也没吃过这道汤，于是就买回材料自己试着做，没想到做出来的效果还不赖，口感香滑，味道鲜美。用料牛肉滑菇香菜，姜片料酒，生抽，味精，盐，淀粉滑菇牛肉汤的做法滑菇洗净，切碎，也可以不切牛肉洗去血水，切片改刀切成丝，放上适当...
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清爽牛肉面的做法和图解 好吃的清爽牛肉面家常做法

  • 清爽牛肉面

  • 有一天买了一袋飘香牛肉，以为是半成品，拿起来一看就是实打实的冷冻牛肉，还是买回家，突发奇想准备做个牛肉面，第一次尝试，供朋友们参考。用料牛肉（最好是牛腩）两人份大葱1段干辣椒4、5个青花椒7、8粒茴香15粒以上肉桂皮一小段山楂干几片黄糖或冰糖无纺布佐料袋1个生姜酱油陈醋盐香...
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牛肉骨汤面的做法和图解 好吃的牛肉骨汤面家常做法

  • 牛肉骨汤面

  • 用料鸡蛋一只牛肉骨汤1份菠菜一小把面条适量牛肉骨汤面的做法牛肉骨汤是前一天牛肋骨炖完留下的，鸡蛋早饭的时候煮出来，或者合适的时候煮出来，就不用做饭的时候特意煮了。煮面条捞出面条，将青菜放入沸锅内烫一下向面条里加入骨汤，搅拌均匀加入青菜和半只鸡蛋小贴士美味又健康...
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面爽滑劲道的茄汁牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的面爽滑劲道的茄汁牛肉面做法

  • 面爽滑劲道的茄汁牛肉面

  • 茄汁牛肉面，面爽滑劲道，吃起来很有口感，牛肉肉烂爽口，芳香四溢，飘香十里，好吃到想想就开始流口水了。用料牛腩500克、番茄2个、彩色面条150克、葱姜、大料适量生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺、料酒1大勺面爽滑劲道的茄汁牛肉面的做法1、番茄洗净切滚刀块，牛腩洗净切1...
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嫩滑牛肉丝粉干汤面的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑牛肉丝粉干汤面做法

  • 嫩滑牛肉丝粉干汤面

  • 用料牛肉350克切丝豆芽半斤葱1把粉干2人份（同时做2碗）香葱半个红萝卜少许嫩滑牛肉丝粉干汤面的做法腌牛肉丝：放酱油，蚝油，味精，糖，胡椒粉，淀粉，油，少许醋。搅拌均匀。（醋一定要少，放醋的目的是为了炒出更嫩的牛肉。如果醋的量担心控制不好，平时不习惯放醋可以不放）。把姜，蒜，红萝卜，香葱，葱...
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滑爽虾片汤的做法和图解 好吃的滑爽虾片汤家常做法

  • 滑爽虾片汤

  • 清清爽爽，鲜而不腻，特别适合夏季食用哦用料虾8只盐适量淀粉约100克香菜1根紫菜少许葱花少许白胡椒粉1勺香油几滴滑爽虾片汤的做法虾洗净去皮从背部切开（不断）去除虾线（如图）切开的虾仁放淀粉上，用擀面杖敲打打成薄片透明状即可锅中水开后，逐个放入虾仁煮开鲜嫩滑爽的虾仁就煮好了...
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番茄牛骨浓汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛骨浓汤牛肉面做法

  • 番茄牛骨浓汤牛肉面

  • 我的家乡新疆除了是瓜果之乡，牛羊肉之乡，也是番茄之乡，番茄～牛骨～牛肉～富含维生素，茄红素，钙，蛋白等人体必需的营养，美味营养，番茄的加入同时还令人在炎炎夏日中胃口大开，快做来尝尝吧😊用料西红柿2个牛肉200克盐约10克提前发好的海参一条也可不加淮山也可不加牛骨约200克姜约5克糖约...
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爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤做法

  • 爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤

  • 这道菜是我小时候的回忆。肉片滑嫩无比，给你不一样的口感！肉汤鲜香爽口，不会有腻人感。可以家常，也上的了宴席。特别健康营养，适合孩子们，哪怕是3岁内，有牙齿的宝宝就能吃（但要注意别被噎着）。我两个宝贝，一个吃肉，一个喝汤吃蘑菇，那么大一盆吃完了！用料里脊肉（柳条）200克圆蘑菇200克番...
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爽滑筋道酸汤小面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑筋道酸汤小面鱼做法

  • 爽滑筋道酸汤小面鱼

  • 上班特别忙，下了班来一道爽滑筋道酸汤小面鱼，一天好心情哈哈！(记得多多关注我呦！感谢你们)用料土豆2个面粉面粉的量可以尝试着添加，不需要加水盐适量就好，3克左右蒜末3瓣(大蒜终结者)鸡精1勺糖2克(一点点不要吃出甜味)醋，生抽适量自制辣椒油1勺(喜欢吃辣可以多放)之前作品里有葱...
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美善品牛骨汤 牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的美善品牛骨汤 牛肉面做法
滑炒牛肉片，鲜嫩爽滑，简单易做的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒牛肉片，鲜嫩爽滑，简单易做做法

  • 滑炒牛肉片，鲜嫩爽滑，简单易做

  • 之前一直做红烧牛肉，时间太长，这次试试快手小炒牛肉，很嫩，也很好吃，做法还简单，来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油大勺甜面酱大勺滑炒牛肉片，鲜嫩爽滑，简单易做的做法牛肉...
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爽滑鱼丸汤的做法和图解 好吃的爽滑鱼丸汤家常做法

  • 爽滑鱼丸汤

  • 特级包心鲨鱼丸来自“锦和甲美食”，三十几年坚持手工制作鱼丸，只取新鲜食材，无添加剂，每日现做现卖，新鲜美味，回头客满满！鱼丸淘宝店铺：锦和甲美食秋葵是食用价值非常高的夏季时蔬，用来煮汤，汤汁浓稠爽滑，与鲜美的特制鲨鱼丸一起煮汤，营养丰富，老少皆宜！用料特级包心鲨鱼丸4个（两人份）黄...
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嫩滑爽口-水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑爽口-水煮牛肉做法

  • 嫩滑爽口-水煮牛肉

  • 今天招牌菜-水煮牛肉一直很喜欢看中餐厅这档节目，虽然已经结束很久了，还是非常想念，麻辣鲜香超嫩滑的水煮牛肉片风好吃到爆，今天做了小凯牌水煮牛肉，牛肉嫩滑爽口，麻辣超好吃!分享制作肉片嫩滑的秘诀，真是很简单又超级好吃！咱们在家做菜只有一个标准-好吃！用料牛里脊200克豆芽适量...
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牛骨汤面的做法和图解 好吃的牛骨汤面家常做法

  • 牛骨汤面

  • 用料牛骨5-6根葱1-2根姜4-5片面条1份盐克生抽勺香菜根牛骨汤面的做法牛骨洗净放入冷水锅中焯水捞出，用热水洗净牛骨放入高压锅内，加入姜片，葱，加入热水，选择蹄筋键熬煮煮好一份面条在碗内放入葱花，香菜，盐，生抽，牛骨汤，把面条盛入碗内小贴士牛骨汤熬好后，把牛骨捞出，再舀汤，更方便，牛骨...
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「滑蛋牛肉」滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！好吃的烹饪方法 「滑蛋牛肉」滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！的地道做法和步骤

  • 【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！

  • 一直觉得各大菜系都有自己的偏好取向，比如鲁菜讲究浓厚，一如当地人的实在；江浙菜自然是要绵糯细巧；川菜则是味浓的暴脾气……粤菜是我平时蛮喜欢的口味，朋友聚会如果想不出吃啥，选上一家粤菜馆子，总不会叫人失望。粤菜，听起来上限极高，动辄就是花胶、鲍鱼、鹅掌，其实家常之味也不赖...
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爽口牛肉面的做法和图解 好吃的爽口牛肉面家常做法

  • 爽口牛肉面

  • 好吃~~用料牛肉克面条份冰糖克酱油勺料酒勺盐克食材干爽口牛肉面的做法准备新鲜的牛肉块，清洗入锅炒，生姜暴油后加生抽~老抽~料酒~盐糖~~最好的食材往往用最朴素的烹饪方法，炒好高压锅压一下就好了~~就这样，我忘记拍图前两张图片借用。开水过面，捞出摆盘，直接浇上牛肉块和汤汁...
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爽滑牛肉焖饭的详细做法大全,简单又营养的爽滑牛肉焖饭做法

  • 爽滑牛肉焖饭

  • 美味的牛肉焖饭~用料源香厨爽滑牛肉500克菜心少许（3~4根）白蘑菇少许鸡蛋1只红椒丝少许香菜2根爽滑牛肉焖饭的做法解冻牛肉（8~10分钟）煮米饭（8分钟）加牛肉、菜心、蘑菇焖5分钟...
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牛骨牛肉汤的做法和图解 好吃的牛骨牛肉汤家常做法

  • 牛骨牛肉汤

  • 用料牛骨1大根牛肉根据自己盐适量葱适量牛骨牛肉汤的做法锅里放水把牛骨跟牛肉放里煮煮开后把雪水倒了把肉跟骨头洗净放进锅接适当得水开大火煮开转小火慢熬，熬到里面骨髓都脱骨，熬出来的油很多我都撇了出去要么真得很油我熬了3个时间的时候把肉盛了出来，在煮就都碎了边上内...
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爽滑手擀面的做法和图解 好吃的爽滑手擀面家常做法

  • 爽滑手擀面

  • 手擀面面团较平时的馒头饺子面团会偏硬一些，揉面需要多一点耐心，如果没有压面机的话，需要醒面醒透再擀薄。用料中筋麦芯粉500克水210克食用油10克盐1/2茶匙爽滑手擀面的做法把所有材料放入主锅，设置2分钟/揉面健。观察如图片颗粒，如颗粒还呈粉状，要再加10-20g水，再1分钟/揉面健...
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5分钟就能搞定的牛肉面，汤头浓郁，牛肉爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟就能搞定的牛肉面，汤头浓郁，牛肉爽滑做法

  • 5分钟就能搞定的牛肉面，汤头浓郁，牛肉爽滑

  • 一般牛肉面大家都是卤牛肉吊高汤的，比较费时间，今天教大家5分钟就能搞定的水煮牛肉面。你没看错，用水煮牛肉的手法做面条。用四川火锅底料炒出红油，加入清水，肉片就这么在汤里“滑”一下，配上铺底配菜，马上面条，一道水煮牛肉面就差不多成了。用料牛肉230克乌冬面1袋青菜4颗豆芽25...
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清爽芙蓉牛肉汤面线的做法步骤及图解,美味正宗的清爽芙蓉牛肉汤面线做法

  • 清爽芙蓉牛肉汤面线

  • 这道菜煮汤也可以，煮汤不用加面线就好了呀用料牛肉适量口蘑适量红萝卜适量娃娃菜适量鸡蛋适量姜适量葱适量鸡精适量盐适量面线适量酱油适量淀粉适量清爽芙蓉牛肉汤面线的做法牛肉切小丁加姜末酱油和水腌制（半小时后加点淀粉），口蘑切片，红萝卜娃娃菜切小丁，两个鸡蛋打匀热油炒红...
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