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红烧嘎鱼的做法和图解 好吃的红烧嘎鱼家常做法

红烧嘎鱼

红烧嘎鱼的做法步骤图,红烧嘎鱼怎么做好吃

用料  

嘎鱼、葱姜蒜、盐、生抽老抽、黄豆酱

红烧嘎鱼的做法  

  1. 葱姜蒜洗净切好

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  2. 嘎鱼去内脏去腮,嘎鱼没有鱼鳞但是表层有一层粘液,可以撒点薄盐搓洗。

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  3. 葱姜蒜辣椒花椒八角炝锅爆香

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  4. 将嘎鱼两面煎熟,倒入开水末过鱼,加入酱油老抽黄豆酱盐糖炖30分钟。

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  5. 出锅撒香菜

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