藕红烧肉丸

用料  

藕红烧肉丸的做法  

1. 1.准备材料：做好肉丸子，藕去皮切小块。2.将所有材料一起放入锅中，加水至快沒过菜。

2. 3.大火煮沸，改最小火炖煮15-20分钟，到藕软烂。4.大火收汁，可加少许青蒜叶或香葱叶，拌匀出锅。

3. 5.装盘即可享用美味。

小贴士

1.不喜欢吃太甜的，放料时可加少许干辣椒和花椒粒。