红烧肉藕片
- 菜谱
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不油腻的红烧肉
用料
五花肉 | 400克 |
藕 | 2节 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 5粒 |
大料 | 1 |
十三香 | 0.5勺 |
冰糖 | 2克 |
红烧肉藕片的做法
锅内放油五分热加入冰糖,炒出糖色
放五花肉上色,放入花椒大料葱十三香翻炒上色加入适量的水,放入生抽,炖十分钟
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不油腻的红烧肉
用料
五花肉 | 400克 |
藕 | 2节 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 瓣 |
花椒 | 5粒 |
大料 | 1 |
十三香 | 0.5勺 |
冰糖 | 2克 |
红烧肉藕片的做法
锅内放油五分热加入冰糖,炒出糖色
放五花肉上色,放入花椒大料葱十三香翻炒上色
加入适量的水,放入生抽,炖十分钟