红烧带鱼(极简版)
- 红烧
- 关注:1.18W次
一直觉得红烧带鱼要煎很复杂,水产店老板介绍的带鱼介绍的烧法,绝对简便味美
用料
带鱼 | 3条 |
葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 半个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
红烧带鱼(极简版)的做法
老板推荐的东海小带鱼,说是红烧很好吃,左边的,看相不好味道好😊
带鱼洗净沥干备用,葱姜蒜小米椒备用
起油锅,姜蒜爆香
放少许水,倒入老抽、生抽、蚝油、料酒
放入备好的带鱼,加水没过带鱼,放入小米椒
大火煮开,开锅放入适量糖,收汁加入葱花,出锅
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/hongshao/3278n.html