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硬壳虾的做法食谱

硬壳虾，都不认识吧的做法步骤及图解,美味正宗的硬壳虾，都不认识吧做法

  • 硬壳虾，都不认识吧

  • 硬壳虾，来自舟山的纯野生虾，这是一种~有个性的虾，任性的虾:只能野生生长，不能被养殖！烹饪时不能沾水，否则就让你尝尝烂糟糟的虾肉，让你倒足胃口！然而，如果烹饪方法正确，那就能够品尝人间美味，你会感慨万千，这种虾真好吃，真甜，真的很香……吧啦吧啦很多溢美之词！用料什么都不需要克硬壳虾...
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硬壳虾的做法和图解 好吃的硬壳虾家常做法

  • 硬壳虾

  • 用料虾600克硬壳虾的做法虾洗净锅里放水，葱姜蒜，盐，料酒，醋，烧开，倒入虾子，烧开，再烧焖一分钟，出锅啦😄...
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硬壳蛋挞的做法和图解 好吃的硬壳蛋挞家常做法

  • 硬壳蛋挞

  • 第一次网上买现成的蛋挞皮做蛋挞，娃边吃边说好吃，然后无意中说到饺子，我看了下手上在吃的蛋挞，灵机一动，说下次这个蛋挞皮成品用完了，就用饺子皮良！材料:蛋挞用铝质模（买烤箱时店家送了6个），蛋挞皮用饺子皮（手稍微按模具成型）。第一次做，效果很棒，蛋挞皮脆又硬，还很香。以后都这么做了，我...
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简单易学的欧式硬壳面包美食做法

  • 欧式硬壳面包

  • 用料面粉400克盐3克糖18克酵母9克水270克油30克欧式硬壳面包的做法混合干材料，依次倒入水，油，搅拌成絮状揉至光滑，成膜60度发酵40min烤箱内放碗水，180度烤40分钟...
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连壳吃的虾的详细做法大全,简单又营养的连壳吃的虾做法

  • 连壳吃的虾

  • 吃虾搞的两只手油乎乎的，就学了这道菜，超级方便，0厨艺都OK。直接就入口，虾壳脆香。用料虾半斤料酒6-7滴油比平时烧菜多一点盐适量连壳吃的虾的做法虾去头和虾线备用。油热了加上盐，把处理好的虾倒进锅里，加入几滴酒。不停的炒制。看着虾壳里面的虾肉开始缩了，也就差不多了，可以出...
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炸虾壳的做法和图解 好吃的炸虾壳家常做法

  • 炸虾壳

  • 作为一个新手宝妈，休息的时间十分宝贵，更别说认真做饭了。但是，但是，好好做饭是个生活态度！厨房，对我而言是个休闲娱乐的场所，锅碗瓢盆油盐酱醋的神奇组合让我放松，让我感觉，至少那一小段时间，我又重新掌控了自己的生活。过年婆婆买的各种东西，在冰箱、阳台堆的满满当当，发现了虾，正好...
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硬壳炸牛肉的做法和图解 好吃的硬壳炸牛肉家常做法

  • 硬壳炸牛肉

  • 不小心割伤了手。。。😂用料牛排1块淀粉2勺面粉（加也行，不加也行）2勺清水1碗油大量牛肉（但是要腌制）想用多少就多少硬壳炸牛肉的做法从冰箱取出牛排牛排解冻后切成几小块（牛肉也行）加入淀粉两勺和面粉两勺，在清水搅拌，然后，把切成一小块的牛排放入其中，泡2个分钟（家里没有面粉，因此没...
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海虾壳粉的做法和图解 好吃的海虾壳粉家常做法

  • 海虾壳粉

  • 我喜欢海虾买回来后灼熟，拆出虾肉用来炒鸡蛋或炒饭，孩子特别爰吃，拆出来的虾壳打成粉末，在做汤的时候加上一点，既鲜美又补钙。用料虾壳和虾头海虾壳粉的做法海虾壳和虾头挑选干净的，冲洗干净，放太阳下晾晒一下水分，也可以用厨房纸吸干水分。把吸干水分的虾壳放入烤箱中，上下火180...
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虾头虾壳汤的做法和图解 好吃的虾头虾壳汤家常做法

  • 虾头虾壳汤

  • 用料虾只虾头虾壳汤的做法放油把虾头虾壳煎熟煎出红油用勺子按压虾头挤出虾黄汤更香倒入开水(多倒)加入姜片料酒中大火25分钟加入调料白胡椒粉生抽盐少于糖隔好的汤可以蒸蛋可以勾芡做浇汁菜煮汤时可以炖白菜豆腐蘑菇白萝卜丝...
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虾片（带壳）的详细做法大全,简单又营养的虾片（带壳）做法

  • 虾片（带壳）

  • 一包虾片用料虾/虾仁10只/190克姜片/姜粉一片/适量水145g盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺白胡椒碎适量木薯淀粉380克比例如下虾：水1.3:1虾：粉1:2虾片（带壳）的做法1.虾洗净或用虾仁2.去除虾头里的乱七八糟和虾线re.虾的处理方法可详见虾粉3.连壳，加入姜粉/姜片和水打泥4.加入盐，糖，鱼露，白...
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虾壳粉的做法和图解 好吃的虾壳粉家常做法

  • 虾壳粉

  • 用料虾壳一盘虾壳粉的做法2斤太湖白虾剥的虾壳，因为虾头有点苦味所以没用。洗干净沥干水分放入烤盘220度烤15分钟，翻面再烤15分钟。（因为水分没有完全沥干所以烤时间久了一点）冷却后放料理机打成虾壳粉...
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虾壳豆腐的做法和图解 好吃的虾壳豆腐家常做法

  • 虾壳豆腐

  • 鲜虾剥壳，虾仁做了宫保虾球，余下虾壳用来炖豆腐用料豆腐1块虾壳葱根姜蒜虾壳豆腐的做法豆腐切块，加点盐，少许料酒，焯水，油烧热，加入葱，姜，蒜，稍顷，放虾壳煸炒变色，出香味加入豆腐煸炒一会加水，放盐，炖煮至汤汁收尽，关火吃时去掉虾壳...
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酥酥的硬壳云腿月饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥的硬壳云腿月饼做法

  • 酥酥的硬壳云腿月饼

  • 云腿月饼做了3年每年都会对配方适当的做一些调整，从第一年的甜油腻到现在甜度适当、没有浓油味、再添加了玫瑰清香。自家的食物就是这样缓慢的进化，终于变成了我自己喜欢的味道。这款月饼需要分为2天制作。第1天做馅料，第二天做饼皮、包、烤，适当回油之后会更美味哦。用料云...
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薄壳脆炸虾的做法和图解 好吃的薄壳脆炸虾家常做法

  • 薄壳脆炸虾

  • 话说用炸粉调糊糊，没能炸出鳞片翻飞的炸虾来。于是转换思路，尝试下裹干粉来炸。猜想着这一次大概能行了吧？然而很快发现，只蘸一层干粉的虾看起来依旧近乎赤裸。又喷水再裹一次。看起来倒是厚些了，却看不出能炸到飞起的迹象。带着满腹的疑虑，小心翼翼扔一个到油锅看看效果。果然...
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简单易学的硬壳云腿月饼美食做法

  • 硬壳云腿月饼

  • 这是尝试很多方子后发现最好吃的配方了～又健康又美味～很多朋友点赞后决定把它记录下来，喜欢这种口味的朋友都可以尝试来做～不会让你失望的～用料云腿馅原料：火腿丁250克白糖140克面粉90克猪油15克白酒1克饼皮原料:面粉250克蜂蜜13克白糖30克小苏打2克冷水70克猪油125克硬壳云腿...
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虾头虾壳汤（虾壳不要扔掉呀）的做法步骤及图解,美味正宗的虾头虾壳汤（虾壳不要扔掉呀）做法

  • 虾头虾壳汤（虾壳不要扔掉呀）

  • 无敌简单又不浪费呀，熬出来的汤超鲜的，可以当汤底呀用料虾只盐克姜虾头虾壳汤（虾壳不要扔掉呀）的做法准备虾，什么虾都行，不过一般还是大虾壳，小虾壳剥起来太累了😂清理好的虾放进油锅煎，煎到两面微焦再将虾壳剥下来，要有虾头哦，剥下来虾肉这时候想做什么就去做什么。当然也可以没煎...
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虾脯脱壳的做法和图解 好吃的虾脯脱壳家常做法

  • 虾脯脱壳

  • 以前晒完虾脯都是手工剥壳，现在可好啦，小美自动去壳，虾壳还可以马上变成无添加的味素…一点儿也不浪费，好棒👍用料虾脯若干只虾脯脱壳的做法新鲜虾蒸熟晒干或者烤干，也可以买现成的半干虾脯虾去头，放入小美主锅，没称，大半锅都没问题，10秒反转速度5就这样了……虾肉挑出来就好…虾...
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省力法～剥板栗硬壳的做法步骤及图解,美味正宗的省力法～剥板栗硬壳做法

  • 省力法～剥板栗硬壳

  • 秋天来了，吃栗子的季节到了美食的诱惑又开始啦用料板栗适量克盐适量水适量省力法～剥板栗硬壳的做法栗子不用泡水用菜刀斩个是十字花也有斩的，不美的时候，请看（途中请注意安全，小心手指🤣）在切板上，垫一块湿布，把栗子放在上面砍（垫湿布好一点，板栗不会瞎蹦）锅中放一些水烧开，加一些盐（我...
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脆壳炸虾的做法和图解 好吃的脆壳炸虾家常做法

  • 脆壳炸虾

  • 用料(原料&配料)面包渣干面粉少许鲜虾适量鸡蛋清一个葱段姜片盐一小勺料酒一小勺白胡椒粉少许脆壳炸虾的做法虾洗净，用剪刀剪去虾须，虾脚和虾枪用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入，挑出虾线处理好的虾加入葱段姜片，一小勺料酒，一小勺盐，以及少许白胡椒粉用手抓拌均匀（小心扎手...
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炒软壳虾的做法和图解 好吃的炒软壳虾家常做法

  • 炒软壳虾

  • 这是一道非常普通的潮汕菜（炒软壳虾）用料虾300克葱2根盐适量蒜头2大个味精适量油适量炒软壳虾的做法将蒜头切片过油爆炒虾去头洗干净放进油里面爆炒。然后加葱。在下点自制的味精、盐。美味可口的菜肴出品啦。...
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虾头虾壳面的做法和图解 好吃的虾头虾壳面家常做法

  • 虾头虾壳面

  • 剥了虾仁做菜剩下的虾头虾皮，看着没用，实际上全是高营养呢，可千万别扔啊。洗净装袋存到冰箱冷冻层。当你时间紧凑、懒得大费周折做饭时（就像今天😜），它就是绝好材料了用料带头虾壳6~10个油适量葱半根酱油一小勺水适量香菜一颗盐适量香油几滴挂面/鲜压面适量虾头虾壳面的做法将...
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简单易学的糖油粑粑-硬壳版美食做法

  • 糖油粑粑-硬壳版

  • 在长沙吃了几次街边小吃糖油粑粑，分硬壳和软的，两年多一直对硬壳版糖油粑粑念念不忘，终于在这个悠长的假期内，可以开始试验了！＼(☆o☆)／用料糯米粉看饭量，一人份150g左右吧油没有气味的油，倒锅里能盖过糖油粑粑最好，小吃摊都是一锅油…糖水（红糖上色太深）大概1/2油的份量。石蜂糖，感觉...
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虾味十足的家烧硬壳虾的做法步骤及图解,美味正宗的虾味十足的家烧硬壳虾做法

  • 虾味十足的家烧硬壳虾

  • 常常有人和我抱怨现在市场里买到的鱼虾鱼没鱼鲜、虾没虾味今天就说一下这个硬壳虾青壳微红、外壳比一般海虾更硬浙江沿海人民叫它"活皮虾"因为都是野生的所以煮出来海味十足比起养殖的那些虾这才是真正小时候吃到的味道所以如果在菜市场看到虽然它比较贵一点但也别放过它...
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虾壳汤的做法和图解 好吃的虾壳汤家常做法

  • 虾壳汤

  • 用料虾壳只生腰果山药洋葱带皮姜虾壳汤的做法打汤...
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简单易学的硬壳🦐创意烧法美食做法

  • 硬壳🦐创意烧法

  • 一般来说，硬壳虾都是白灼，今天换一种烧法用料硬壳🦐30只料酒2勺姜片1个生抽1勺老抽半勺白糖20粒大葱半根鸡精1勺硬壳🦐创意烧法的做法硬壳虾身形细长一些，🦐很新鲜去虾头，切虾背取虾线，虾脑备用准备好其他的配料（香菜改成了大葱）油锅烧热后，放姜片大葱煸炒放入虾，炸一会儿，放料酒、...
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