解暑饮料
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用料1 (自制酸梅汤)
山楂干 | 50克 |
话梅果 | 75克 |
冰糖 |
用料2 (解暑绿豆汤)
绿豆 | 200克 |
冰糖 |
解暑饮料的做法1 (自制酸梅汤)
山楂干50克、话梅果75克(成品证明,话梅多放点好)
将山楂片和话梅洗净泡水,两小时或以上
将泡好的话梅和山楂入锅内一起煮
大火烧开,转小火再煮40分即可,关火后放入适量冰糖
解暑饮料的做法2 (解暑绿豆汤)
绿豆200克洗净备用
加水浸泡4个小时以上
连同泡的水倒入锅内大火烧开,转小火煮1个小时
煮到绿豆全部都开花为止,过滤出绿豆汁
滤好的绿豆汁
按个人口味加入适量冰糖
小贴士
山楂干和话梅果一定要提前用水泡,泡完再煮。
绿豆汁比较简单,只要洗净放到锅里就没事了。用滤网将绿豆汁滤出,凉后放入冰箱里冷藏更好喝!
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