酸梅汤（解暑冰饮❗️❗️）

直接淘宝买的材料包，洗一下，煮一煮，非常方便～

用料  

酸梅汤（解暑冰饮❗️❗️）的做法  

1. 先看看我买的酸梅汤材料包：药材➕冰糖➕桂花～

2. 把材料包中的纱袋跟药材，用清水冲洗一遍～

3. 锅中准备2200克清水，把材料除了桂花冰糖，用纱袋装好，放入清水中浸泡半小时

4. 开大火烧开后，改小火煮30分钟，放入冰糖搅拌均匀，关火后撒上干桂花～

5. 直接喝的话，待温度合适就可以喝了，我喜欢冷藏后加冰块喝，所以我需要加甜，熬糖浆：100g砂糖加50g清水小火熬化后煮三分钟左右～

6. 把糖浆加入煮好的酸梅汤中，搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏，喝的时候加入冰块即可食用～

小贴士

酸梅汤要尽量早点喝完，冰箱冷藏可保存三天～