雪梨汤 超简版

给懒人一个多功能电压力锅，各种食材也能轻松做成那些耳熟能详的日常佳肴。
平凡的日子，简单的动手就能收获健康营养的美味，岂不是更开心的事？

今天是连续第二天给孩子炖雪梨了，把这个和之前薏米水一样简单的法子，分享一下。

用料  

雪梨汤 超简版的做法  

1. 我的习惯是雪梨洗净后削皮，皮、核、果肉同煮。
   果肉随手切成块。
   冰糖直接撒，看个人口味放。

2. 加水，水量一般是一个中等大小的雪梨配一升水。
   炖久一点汤更醇，其实30分钟以上即可。
   炖到最后往往水会蒸发一部分，浓度自己根据电压力锅情况调节下。

3. 炖出来，就是这样颜色的梨汤，凉一点就可以喝一天。

4. 炖的雪梨也可以当甜品吃掉，别有一番味道

小贴士

枸杞，桂圆，红枣这些甜品常规搭档，自然可以根据口味在第一步添加。但应该少量，别喧宾夺主。
水量和雪梨的搭配，是口感的关键，喜欢浓或淡的都大有人在，自己斟酌。