杨梅冰钻戒
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第一次在下厨房发菜谱哦( σ՞ਊ ՞)σ感觉自己终于为组织做贡献啦…撒花庆祝🎉🎉
好啦,言归正传啦。今年是杨梅的大年,作为一个身在杨梅城的人,每天吃吃吃吃吃吃…还是吃不完啊。(●´∀`●)而且据说酸酸甜甜的杨梅冰和夏天更配哦。那么,我们开始吧…
用料
杨梅(要小的那种哦) | 一小碗,大约20颗 |
冰糖 | 一汤勺 |
清水 | 一大碗 |
棒冰模具 | 一组 |
杨梅冰钻戒的做法
杨梅清洗干净,用淡盐水泡15分钟这样子。为了更好地赶走住在杨梅里的小虫子。
杨梅、水、冰糖一起进锅子咕嘟咕嘟。冰糖可以根据个人喜好和杨梅甜度适当调整。
到水变成深红色的时候,就可以关火了。
放凉至室温。
把杨梅和杨梅汤放进做棒冰的模具里。我的模具比较小,所以每个空格只加一颗杨梅,出来的时候戒指顶端是深红的,好美o(≧ω≦)o
在冷冻室放一夜(8小时+),然后美美地享受吧
小贴士
其实我的小模具只能放8粒小杨梅(模具太小啦…)但是为了汤色红艳,所以煮的时候放了比较多的杨梅。剩下的原谅放冷藏格冰一下也是不错的冷饮哦。
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