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香酥鹌鹑的做法食谱

香酥鹌鹑的做法和图解 好吃的香酥鹌鹑家常做法

  • 香酥鹌鹑

  • 用料鹌鹑鸡蛋面粉淀粉吉士粉调料盐糖味精，老抽，黄酒香料八角，桂皮，干辣椒，香叶，红曲米，花椒，小茴香小料葱姜蒜香酥鹌鹑的做法鹌鹑用清水浸泡，焯水调卤水。先用油将小料，香料炒香，加水放入鹌鹑，老抽，黄酒，基本调料，烧开后用高压锅压25分钟左右调糊。鸡蛋，面粉，淀粉，少许吉士粉搅拌成糊鹌鹑熟...
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香烤鹌鹑的做法和图解 好吃的香烤鹌鹑家常做法

  • 香烤鹌鹑

  • 和美女妹妹学做的一道菜，超级超级好吃，出炉那叫一个香，出个菜谱记录一下。用料鹌鹑6只老抽3勺洋葱半个十三香2勺孜然粉4勺孜然粒适量盐适量糖适量植物油适量白芝麻少许蜂蜜水少许香烤鹌鹑的做法鹌鹑洗净控水，用厨房纸巾拭干。将十三香、孜然粉、孜然粒、老抽、盐、糖、芝麻、...
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酥炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的酥炸鹌鹑蛋家常做法

  • 酥炸鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋一斤面粉适量鸡蛋1个面包糠适量沙拉酱，番茄酱适量酥炸鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟去皮粘一层面粉鸡蛋碗里滚一滚裹一层面包糠如图油七成热炸至金黄装盘挤上番茄酱，沙拉酱，我用的是千岛酱...
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香煎鹌鹑腿的做法和图解 好吃的香煎鹌鹑腿家常做法

  • 香煎鹌鹑腿

  • 微辣咸香用料主料鹌鹑腿（翅根也可）调料辣椒面胡椒面少许盐糖孜然粉香煎鹌鹑腿的做法把主料洗净，放入调料腌制十五分钟穿串锅中放少许油把串放入，盖上锅盖小火约十五分钟翻个再十分钟。将汁收干即可。...
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清香鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的清香鹌鹑蛋家常做法

  • 清香鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋营养价值非常高，平时做一些存放冰箱里，可以餐时吃几颗，也可以做间食，还不用担心吃了会发胖。想做好鹌鹑蛋其实不难，有几个关键环节掌握了，就没问题了。现在，把我的制作方法和大家分享！用料鹌鹑蛋500g薄盐酱油适量（根据水量来定）咸盐适量方糖一颗茉莉花茶叶适量调料包调料适量...
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香熏鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香熏鹌鹑蛋家常做法

  • 香熏鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋500g大米适量红糖适量茶叶适量易吸水的纸1张锡纸1张香熏鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋放入温水烧开，再烧五分钟取出。把煮好的鹌鹑蛋迅速放入凉水中过两遍，再剥去蛋壳。加适量的花椒和盐，把鹌鹑蛋放入凉中泡一个小时，腌入味。取易吸水的纸平放于桌面上，把泡过的鹌鹑蛋放在纸...
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酥烤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的酥烤鹌鹑蛋家常做法

  • 酥烤鹌鹑蛋

  • 简单，快捷，少油健康！适合早餐配餐！用料鹌鹑蛋12个植物油少许海苔少许盐少许番茄酱少许酥烤鹌鹑蛋的做法模具涂抹少量植物油。打入两个鹌鹑蛋，数量可以根据模具大小调整。撒入少量盐，喜欢可撒入少量海苔碎，不喜欢可不撒。烤箱预热200度，烤6-8分钟。中间会有些蛋鼓起，可用牙签扎一下...
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香煎鹌鹑的做法和图解 好吃的香煎鹌鹑家常做法

  • 香煎鹌鹑

  • 鹌鹑属高蛋白低胆固醇低脂肪的禽肉，适宜中老年人及高脂血症、肥胖患者食用。现代医学认为鹌鹑肉，适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉粥样硬化等患者使用，所含丰富的卵磷脂可生成溶血磷脂，具有抑制血小板凝集的作用，预防血栓形成，保护血...
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鹌鹑啫鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的鹌鹑啫鹌鹑蛋做法

  • 鹌鹑啫鹌鹑蛋

  • 天气骤冷，煲仔菜正当时，来一个鹌鹑啫鹌鹑蛋的优质蛋白质组合，提高免疫力。用料鹌鹑蛋18个鹌鹑6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺盐5克蚝油1汤匙胡椒粉少许红葱头4粒蒜头十几粒木耳适量黄花菜适量生粉半汤匙鹌鹑啫鹌鹑蛋的做法鹌鹑洗净沥干水分斩件，加入半勺盐，2勺生抽、1勺蚝油、1勺生...
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香酥流油的咸鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香酥流油的咸鹌鹑蛋做法

  • 香酥流油的咸鹌鹑蛋

  • 家里腌咸蛋，老妈总说一顿吃一个咸蛋太多，什么胆固醇和盐摄入过多，吧啦吧啦的……那么就腌点鹌鹑蛋吧，小小的蛋，您老吃1～2个总不会胆固醇高吧😎鹌鹑蛋和鸭蛋的腌制方法一样，腌制的时间短，制作方便，大家也可以试一下。用料鹌鹑蛋1斤盐300克水1000毫升高度白酒30毫升香酥流油的咸鹌鹑...
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五香鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的五香鹌鹑蛋做法

  • 五香鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋250g花椒、香叶、八角、桂皮适量生抽1勺老抽2勺饮用水适量五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净放入锅中煮约十分钟将鹌鹑蛋表面轻轻敲打出裂痕，方便入味将处理好的鹌鹑蛋放回锅中，加入花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽一起继续煮煮至鹌鹑蛋入味即可，煮好的鹌鹑蛋可以放...
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香拌鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香拌鹌鹑蛋家常做法

  • 香拌鹌鹑蛋

  • 鸡蛋，鹌鹑蛋吃多了，大人孩子都不爱吃了，换个做法，上桌分分钟抢光。用料鹌鹑蛋一小碗，没定量，人多多弄点，人少少弄点。小米辣，青辣椒两个生抽，醋一至两勺蚝油半勺花椒面或十三香，盐，白糖。适量熟芝麻少许，可有可无玉米淀粉适量生姜，蒜有点就行食用油两勺香油几滴，没有也行。香拌鹌鹑蛋的...
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香薰鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香薰鹌鹑蛋家常做法

  • 香薰鹌鹑蛋

  • 只要简单的四个步骤，就可以轻松做出来这美味，赶紧来试试吧。第一步，开水煮蛋，将水烧开，里面加点盐（这可是我的秘方，煮蛋加点盐，破碎的蛋不容易散。），下入鹌鹑蛋，煮蛋时注意要不时地搅动，这样蛋黄不容易沉淀，就不会扒在壳上，即煮好的蛋黄在蛋中间；第二步，冷水泡蛋，鹌鹑蛋煮上十分钟后，捞出，放...
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香炸鹌鹑的做法和图解 好吃的香炸鹌鹑家常做法

  • 香炸鹌鹑

  • 儿子很喜欢吃用料鹌鹑3只酱油3勺盐1小勺葱适量姜适量辣椒粉2勺孜然2勺十三香1勺香炸鹌鹑的做法将洗净的鹌鹑，放入葱花、姜片、十三香、盐、酱油调匀味两小时，中间要将鹌鹑翻淹，均匀入味。备好辣椒粉和孜然，用刀切几下后调匀。将味好的鹌鹑去掉姜茉葱花放盘中，油烧至八分热（太热...
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香辣鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香辣鹌鹑蛋家常做法

  • 香辣鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋一斤香叶3片八角2个花椒50粒冰糖10克干辣椒5个生抽2勺老抽1勺啤酒1瓶桂皮1块盐10克姜3片香辣鹌鹑蛋的做法将鹌鹑蛋洗净，放入锅中煮5分钟左右！煮熟后把水倒掉，把蛋皮轻轻打碎，这样才能更好的入味把准备好的材料放入锅中，和蛋一起干炒一会。然后倒入一罐500毫升的啤酒...
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五香鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的五香鹌鹑蛋家常做法

  • 五香鹌鹑蛋

  • 闺女从小就爱吃这一口，外边买的添加剂又多不健康，就自己学着做了，没想到一发不可收拾，隔一段时间就会做一回用料鹌鹑蛋1斤香叶1片耗油1勺老抽1勺生抽2勺盐半小勺八角1个茴香籽一小撮五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净煮熟剥皮剥完皮洗一下把碎蛋皮洗掉，放炒菜锅，老抽生抽耗油八角茴...
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酱香鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的酱香鹌鹑蛋做法

  • 酱香鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋30个姜少许蒜少许盐少许生抽少许酱香鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋洗干净。冷水下锅，煮熟。大约5分钟吧煮熟捞出放入冷水中，剥皮。调好的味，有蒜，有姜，有酱油，有油。成品图...
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香辣鹌鹑的做法和图解 好吃的香辣鹌鹑家常做法

  • 香辣鹌鹑

  • 用料鹌鹑5只生抽3勺盐5克料酒3勺葱姜少许辣椒2个红烧酱油少许香辣鹌鹑的做法鹌鹑洗了，用剪刀腿和胸分别剪开，再用盐淹1小时加油葱姜辣椒炒香，喜欢吃辣的多放点。放入鹌鹑，变色后加生抽，酒，红酱油，加少量水，大火烧5分钟，再小火闷15分钟！装盘，开吃！😍...
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卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋做法

  • 卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋

  • 五香卤蛋很好吃，五香卤鹌鹑蛋也很美味，而且宝宝也很喜欢吃哦！用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗净，煮熟，换水继续煮在第二次换的水中加入料酒，香叶，八角，桂皮，生抽...
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蒜香鹌鹑的做法和图解 好吃的蒜香鹌鹑家常做法

  • 蒜香鹌鹑

  • 技法：炸味型：咸，香用料鹌鹑，蒜汁玫瑰露酒，生抽，麦芽糖，基本味蒜香鹌鹑的做法原只鹌鹑去内赃，脚趾，用玫瑰露酒，生仇，麦芽糖，蒜汁，姜片腌用味。150度油温落锅炸至烧红色即可。...
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香煎鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香煎鹌鹑蛋家常做法

  • 香煎鹌鹑蛋

  • 宝宝爱吃的开胃菜用料菜籽油适量鹌鹑蛋20个生抽半勺盐适量番茄1个番茄酱适量味精少许小葱2根香煎鹌鹑蛋的做法番茄切丁，先把鹌鹑蛋煎好放旁边备用，用开水调好番茄酱在番茄酱里加入盐味精生抽，起锅烧油先把番茄炒出水再加入煎好的鹌鹑蛋，倒入番茄酱，放入小葱。香甜美味的香煎鹌...
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椒香鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的椒香鹌鹑蛋家常做法

  • 椒香鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋15个干辣椒4个八角2个香叶4片花椒适量椒香鹌鹑蛋的做法锅里加入大概一升水，加入盐以及准备好的各种佐料，至水烧开。此时能闻到花椒麻麻香香的闻到。将鹌鹑蛋放入锅中，小心放入，当心水花烫手。准约5分钟。关火。用勺子将鹌鹑蛋蛋皮碾碎，不要太大力，把蛋蛋弄碎了。浸泡...
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鹌鹑香菇盏的做法和图解 好吃的鹌鹑香菇盏家常做法

  • 鹌鹑香菇盏

  • 用料枸杞适量油适量生抽适量蚝油适量蛋适量香菇适量盐适量鹌鹑蛋适量鹌鹑香菇盏的做法①去掉香菇蒂，水里加一勺盐，放入洗净的香菇浸泡10分钟。②把洗干净的香菇摆在盘子里，均匀地撒上一点盐，每个菌盖里打一个鹌鹑蛋，再分别放一颗枸杞点缀。③蒸锅烧水，上汽后放入香菇盏，大火蒸制...
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香炸鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的香炸鹌鹑蛋家常做法

  • 香炸鹌鹑蛋

  • 老公爱吃的，在这纪录一下这个炸出的效果还是很好的用料鹌鹑蛋鸡蛋淀粉面包糠香炸鹌鹑蛋的做法分离蛋清蛋黄鹌鹑蛋煮熟，拨去蛋壳鹌鹑蛋在淀粉中滚一圈，放进蛋清中滚一下，最后沾面包糠油锅热后放进去炸至金黄捞出撒椒盐或番茄酱都好炸鸡翅也用同种方法，唯一不同的是鸡翅提前腌制...
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酥炸鹌鹑腿的做法和图解 好吃的酥炸鹌鹑腿家常做法

  • 酥炸鹌鹑腿

  • 美味下午茶你值得拥有。😋用料鹌鹑腿一包鸡蛋1个盐2克淀粉200克酥炸鹌鹑腿的做法准备调料。把所有调料和鹌鹑腿搅拌抓匀腌制20分钟备用。准备面粉、油锅。均匀裹面粉。一定要滚烫的油在下鹌鹑腿炸。炸4-5分钟捞出装盘备用，等2分钟在继续炸第2遍，会更酥脆。二次入锅炸更酥脆...
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