自制解暑酸梅汤和大山楂冰棍
- 菜谱
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熬了两年的酸梅汤,视频洛神花写错,应该是12朵,原方来自——惶惶忽忽
用料
乌梅干 | 25克 |
干山楂 | 50克 |
陈皮 | 2克 |
甘草 | 2克 |
洛神花 | 12朵 |
水 | 2500毫升 |
黄冰糖 | 130克 |
自制解暑酸梅汤和大山楂冰棍的做法
除冰糖外的材料洗干净后,倒入上述克数的水浸泡,最少半小时
泡好后大火熬开,转小火熬煮30-40分钟,最后十分钟加冰糖
冷藏更好喝
喝不完冻成冰棍,味道和老北京大山楂冰棍一样
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