![麻辣十脆的做法和图解 好吃的麻辣十脆家常做法]( "麻辣十脆的做法和图解 好吃的麻辣十脆家常做法")
- 在巴黎上学的时候，日本同学MAKIKO的妈妈来，请我们去家里吃饭。有一道菜，用的全是脆口的食材，包括小鱼干和魔芋块，拌了色彩斑斓的一大碗，真是好吃又热闹。常常记得满嘴脆香的滋味，只是自己拌起来有点儿四川的味道，也好。小寒，用麻辣九脆代替麻辣火锅。用料鲜藕肉碎菜花莴笋胡萝卜荸...
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![麻辣十三香的做法和图解 好吃的麻辣十三香家常做法]( "麻辣十三香的做法和图解 好吃的麻辣十三香家常做法")
- 用料蓝金山面包粉1000克糖120克盐15克鲜酵母30克奶粉30克鸡蛋100克水300克牛奶350克烫种200克黄油100克装饰Decoration白芝麻100克芝士粉100克麻辣十三香的做法Mixing搅拌：1.将除了黄油以外的所有原料放入搅拌机中，搅拌至面筋8成加入黄油，搅拌至面筋10成取出。Fermentation...
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![十分清脆！椒麻土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的十分清脆！椒麻土豆丝做法]( "十分清脆！椒麻土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的十分清脆！椒麻土豆丝做法")
- 吃过椒麻鸡，但是这个椒麻土豆丝，除了清脆爽口就只有麻麻麻麻麻！奇怪的是，越麻越无法自拔……用料土豆1个花椒粒10克油适量葱凉开水一大碗十分清脆！椒麻土豆丝的做法土豆洗净去皮，切丝备用。最好是切丝，用刨刀刨出来的太细了。锅中加水煮开，土豆丝下锅悼七八分熟。肉眼可见土豆丝...
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![麻辣炒田螺～好吃得停不下嘴，麻辣十足的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒田螺～好吃得停不下嘴，麻辣十足做法]( "麻辣炒田螺～好吃得停不下嘴，麻辣十足的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣炒田螺～好吃得停不下嘴，麻辣十足做法")
- 夏天已经悄然而至，炎热的时候最想的就是海鲜配啤酒了，它来了，麻辣味十足，快来一起嗦螺吧！用料田螺1斤啤酒1罐小米椒10个干辣椒10个大蒜6瓣生姜5片花椒50粒八角1个香叶3片小茴香适量料酒3勺生抽2勺老抽2勺耗油2勺盐2小勺味精1小勺鸡精1小勺花椒粉1小勺孜然粉1小勺胡椒粉1小勺豆...
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![麻辣脆藕的做法和图解 好吃的麻辣脆藕家常做法]( "麻辣脆藕的做法和图解 好吃的麻辣脆藕家常做法")
- 又香又脆，咔咔地响！味道真是很好，简单又开味，特别是凉拌后放置几个小时，就更入味了。就算吃了这么多辣椒肚子会不舒服还是忍不住一片接着一片，没完没了。用料花椒末藕300克香菜香葱油辣椒生抽味精糖香油剁辣椒麻辣脆藕的做法藕洗净刮皮，切片开水锅下藕片，水开后一分钟捞起藕片，放...
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![下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾做法]( "下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的下饭川菜 麻辣猪血 鲜香麻辣十分过瘾做法")
- 2块钱的猪血做出饭店味道麻辣过瘾十分下饭猪血有清理呼吸道灰尘的功效豆芽菜好吃不长肉的青菜这样的组合让你吃了也不长肉喜欢的朋友可以试一试用料猪血300克豆芽120克蒜8瓣干辣椒8个辣椒面2勺花椒粒若干花椒面1勺盐，鸡精适量生抽，料酒适量葱，香菜各1根郫县豆瓣酱1勺下饭川...
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![脆皮麻辣豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮麻辣豆腐做法]( "脆皮麻辣豆腐的详细做法大全,简单又营养的脆皮麻辣豆腐做法")
- 才头伏，37°的高温已经有点热不可耐，完全没食欲。今天做一道脆皮麻辣豆腐，提神开胃，味道不要太好哦，侬欢喜哇用料北豆腐1块淀粉3大勺鸡蛋1个香菜叶少许辣椒粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量蒜末适量调味料如下生抽2勺蚝油1勺白糖1勺热油1勺脆皮麻辣豆腐的做法具体步骤见视频...
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![麻辣脆皮肠的做法和图解 好吃的麻辣脆皮肠家常做法]( "麻辣脆皮肠的做法和图解 好吃的麻辣脆皮肠家常做法")
- 用料瘦肉1100克肥肉450克羊肠衣2.5根老抽适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量胡椒粉适量白糖适量香油适量白芝麻适量麻辣脆皮肠的做法某宝上买来羊肠衣送灌肠神器灌水清洗肠衣清水冲洗再用白酒加清水浸泡一小时酒泡后的肠衣再用清水浸泡清洗新鲜土猪肉纯瘦肉切小粒肥肉剁成...
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![麻辣十香的做法和图解 好吃的麻辣十香家常做法]( "麻辣十香的做法和图解 好吃的麻辣十香家常做法")
- 天气虽然热了，但是不影响我们嗜辣族吃辣的心，今天和大家分享下我自制的美味，叫做麻辣十香，由于我在这道麻辣十香里加入了美味的大闸蟹蟹肉制成的蟹棒，使其在香辣的基础上增添了一份鲜美，好吃不上火。用料蟹棒适量五花肉适量木耳适量腐竹适量海千张适量墨鱼豆腐适量花菜适量香菜...
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![麻辣脆骨的做法和图解 好吃的麻辣脆骨家常做法]( "麻辣脆骨的做法和图解 好吃的麻辣脆骨家常做法")
- 这是第二次做麻辣脆骨，第一次感觉做得不成功，这次经过蜜友的提醒要油炸一下才要得动用料花椒粒蒜瓣料酒勺盐克姜片酱油勺剁辣椒麻辣脆骨的做法拿三根脆骨放在凉水里焯水，把血沫焯出来把脆骨捞出来放在凉水中把血沫洗干净原后在锅里放油先把花椒炸一下，再放姜蒜和剁辣椒，放点生...
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![快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香，辣味十足的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香，辣味十足做法]( "快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香，辣味十足的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香，辣味十足做法")
- 麻辣粉非常下饭，简单快手的一款，美食，粉类可用红薯粉，水晶粉，宽粉，土豆粉，米粉等等，放上自己喜欢的配菜，一块火锅底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️用料山药粉条1把午餐肉4片香葱1颗盐1克白玉菇20克牛油火锅底料1块快手下饭美食❗️麻辣山药粉❤️麻辣鲜香，辣味十足的做法山药粉条提...
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![麻辣双脆的做法和图解 好吃的麻辣双脆家常做法]( "麻辣双脆的做法和图解 好吃的麻辣双脆家常做法")
- 这道菜就是酥脆，脆排经过煎至酥脆，小米锅巴也是脆的，尤其爱吃脆骨的不妨一试，我就是脆骨的忠实拥护者，炖排骨的时候我总是挑那里面的脆骨，超爱享受那种骨头在嘴里嘎吱嘎吱的咀嚼感，生活真实一些多好。用料绿彩椒脆排骨小米锅巴洋葱红彩椒红辣椒花椒盐绍酒胡椒粉淀粉生抽麻辣双脆...
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![麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子做法]( "麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣双脆😍脆脆脆！咸辣入味~下饭下酒绝绝子做法")
- 所谓双脆，就是猪腰和鸭肾，经过烹饪后其口感双脆，不仅滋味诱人，光是看颜色也很赏心悦目，可谓是色香味俱全！下饭下酒超过瘾！用料肉料猪腰1个鸭肾200克料酒1勺鸡精半勺盐半勺生粉适量豆瓣酱1勺泡椒1勺花椒半勺姜蒜末适量小米椒碎适量配菜红菜椒适量青红辣椒适量姜片适量蒜苗适量味...
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![麻辣干香的双椒麻辣脆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干香的双椒麻辣脆鸡做法]( "麻辣干香的双椒麻辣脆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干香的双椒麻辣脆鸡做法")
- 这道菜是N年前在饭馆吃到的，一吃难忘，就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外，其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系，麻辣干香，“脆”则来自藕丁的加入，炝炒调料入味后特别可口，下饭菜没错啦～用料鸡肉半只（约1200g）独蒜13个（约170g）干辣椒（小米辣、普通辣椒各一...
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![十分钟美味水煮麻辣鱼——黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟美味水煮麻辣鱼——黄辣丁做法]( "十分钟美味水煮麻辣鱼——黄辣丁的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟美味水煮麻辣鱼——黄辣丁做法")
- 胖子水煮鱼佐料是小时候去三姨家做客的时候吃过一次，印象非常深刻。当时并没有煮鱼，而是一些火腿肠金针菇豆芽之类的小火锅。还在煮菜的时候就已经满屋飘香了，馋的我吃了好大一碗饭。现在想起来就是麻辣鲜香本人了。所以一包底料就足以，并不需要多余的调味了。用料黄辣丁500g...
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![麻辣脆藕片（一定要冲！香脆麻辣藕香四溢💕）好吃的烹饪方法 麻辣脆藕片（一定要冲！香脆麻辣藕香四溢💕）的地道做法和步骤]( "麻辣脆藕片（一定要冲！香脆麻辣藕香四溢💕）好吃的烹饪方法 麻辣脆藕片（一定要冲！香脆麻辣藕香四溢💕）的地道做法和步骤")
- 点进菜谱先听声音超酥脆～～我的妈！我做出了个神仙零食！根本停不下嘴！姐妹们一定要冲！！！用料藕适量辣椒包一包植物油适量麻辣脆藕片（一定要冲！香脆麻辣藕香四溢💕）的做法准备好适量藕洗干净去皮用擦片器擦成薄片放入碗中备用一定要用擦片器擦成薄片手工切确实不好达到这么薄和均匀擦出...
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![麻辣鸡脆骨的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡脆骨做法]( "麻辣鸡脆骨的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡脆骨做法")
- 下酒佐餐必备～用料干辣椒10个小葱2根花椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽半勺盐0.5克鸡脆骨1斤麻辣鸡脆骨的做法下入鸡脆骨，煎至两面金黄，下干辣椒段，葱段，翻炒加入孜然粉，辣椒粉，花椒粉翻炒最后加入生抽，老抽，盐，翻炒1分钟出锅，撒上熟芝麻...
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![麻辣十三香虾的详细做法大全,简单又营养的麻辣十三香虾做法]( "麻辣十三香虾的详细做法大全,简单又营养的麻辣十三香虾做法")
- 自从经历过备孕、生娃，麻辣小龙虾这个爱好被硬生生制止了，现在喊我重出江湖，还是心有余悸，难道我生命中从此就没有夏天的味道了吗？不不不，真的的吃货敢于面对最艰难的处境，并且找到克服它的办法。用料十三香三勺干辣椒一把花椒一把啤酒一罐洋葱半个姜蒜150g大虾750g黄瓜2-3根火...
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![香脆麻辣面的做法和图解 好吃的香脆麻辣面家常做法]( "香脆麻辣面的做法和图解 好吃的香脆麻辣面家常做法")
- 面对大量的剩饭剩菜，你是选择吃掉还是倒掉？小Z今天为各位厨房能手们带来解决困扰您大半辈子的心头之痛!家里有剩饭剩菜？那快动手吧！用料剩饭（我用的是面条）有饭就任性葱花，香菜些许辣椒油适量花椒粉适量孜然粉适量十三香适量香脆麻辣面的做法将剩饭倒入小盆子中添加以上食材充分...
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![麻薯 外脆里糯 奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 外脆里糯 奶香十足做法]( "麻薯 外脆里糯 奶香十足的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 外脆里糯 奶香十足做法")
- 用料牛奶68克鸡蛋72克盐2克麻薯粉200g黄油40克芝麻5克麻薯外脆里糯奶香十足的做法（黄油提前软化！不要化成油状，手指可以轻易按进去就可以）牛奶、盐、鸡蛋用手动打蛋器打至均匀，并隔水加热至温热，约38度左右。麻薯粉倒入牛奶鸡蛋液中搅拌均匀后加入黄油揉至光滑加入芝麻揉匀分成...
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![麻辣脆鱼的做法和图解 好吃的麻辣脆鱼家常做法]( "麻辣脆鱼的做法和图解 好吃的麻辣脆鱼家常做法")
- 用料鱼苏草2斤花椒新鲜花椒一大把干红辣椒8个花菜黄瓜海鲜菇木耳啥的配菜随便朵姜若干片麻辣脆鱼的做法鱼片好用姜胡椒粉地瓜粉腌制半小时，热锅热油放鱼辣椒花椒炸至金黄捞出锅底留油放配菜下去爆炒一下，放鱼再翻炒一下出锅即可...
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![麻辣脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣脆皮豆腐做法]( "麻辣脆皮豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣脆皮豆腐做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉3大勺植物油适量小葱1根调料汁辣椒粉1大勺蒜3瓣花椒粉0.5小勺熟白芝麻1大勺热油2大勺生抽1大勺蚝油1大勺糖0.3大勺盐0.5小勺麻辣脆皮豆腐的做法蒜末、辣椒粉、熟白芝麻和花椒粉放在小碗里，浇热油，然后加生抽...
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![麻辣脆藕丁的做法和图解 好吃的麻辣脆藕丁家常做法]( "麻辣脆藕丁的做法和图解 好吃的麻辣脆藕丁家常做法")
- 天渐渐热了，总想吃一些爽口简单的食物。这道炒藕丁我一个人就可以吃一盘，一块一块的筷子没法停下来。用料藕一小节辣豆瓣酱1汤匙白芝麻1汤匙生抽半汤匙醋半汤匙汤1茶匙盐半茶匙鸡精少许麻辣脆藕丁的做法藕切丁，锅内放2汤匙油烧热，放入藕丁翻炒一下放入所有调味料（鸡精、芝麻除...
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![麻辣鸡脆骨的做法和图解 好吃的麻辣鸡脆骨家常做法]( "麻辣鸡脆骨的做法和图解 好吃的麻辣鸡脆骨家常做法")
- 用料鸡脆骨500克干辣椒段15克花椒5克料酒1匙酱油1匙椒盐1匙白糖1匙姜片5克生粉3匙花生米适量麻辣鸡脆骨的做法干辣椒段、姜片、花椒备用。1:鸡脆骨清洗干净，用厨房纸吸干水分。2:放入大碗中，倒入料酒、椒盐、酱油、糖、生粉，一起搅拌均匀，腌制15分钟左右。（时间越长越入味哦）3:...
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![麻辣干锅排骨（麻辣十足）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅排骨（麻辣十足）做法]( "麻辣干锅排骨（麻辣十足）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅排骨（麻辣十足）做法")
- 作为一个地道的四川人，麻辣味是必不可少的，麻辣干锅排骨就是其中之一，外面卖的干锅里面用的是老油，还有一些不知名的香料，吃的时候好吃，但是吃过之后肠胃会很难受。且外面的排骨一般是龙骨和精排混合的，分量也总是让人吃的不能过瘾。自己在家做，用料放心且充足，味道还不比外面的差...
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烹调屋
