苹果梨加枸杞煲成汤,清爽不油腻,水果味浓郁,最适合干燥秋天喝
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大家都知道众所周知的冰糖炖雪梨有润肺止咳,化痰等功效,很多大人都会在自家孩子感冒引起的咳嗽的时候,给自家孩子做个冰糖雪梨,然后配着感冒药吃。其实冰糖雪梨不仅感冒可以吃,同样适合天气干燥的深秋吃。
其实能起到润肺,止咳,适合气候干燥的深秋季节吃的汤羹不少,今天我就用大家常见的两样水果雪梨和苹果加上枸杞和冰糖来做一道同样能起到润肺止咳,适合气候干燥的深秋季节喝的汤羹——苹果雪梨枸杞汤。
其实做苹果枸杞汤用到的食材很简单,也是大家平时经常吃的,那就是苹果,枸杞和平时随处可见的红枣,做法也超级简单,只需要把这三样食材和适量的冰糖加水小火煮开后再煮20分钟即可,虽然食材和做法简单,但经常喝能起到补血润肺的功效,很适合天气干燥的深秋食用。
用料
苹果 | 1个 |
梨 | 2个 |
冰糖 | 1把 |
枸杞 | 适量 |
清水 | 适量 |
苹果梨加枸杞煲成汤,清爽不油腻,水果味浓郁,最适合干燥秋天喝的做法
所有食材都准备好,苹果梨分别用水浸湿后在苹果和雪梨表面倒入适量的食用盐搓洗1-2分钟后清洗干净,分别用刀切成苹果和雪梨切成小块备用。用盐搓洗苹果和梨表面可以快速把苹果梨表面的脏东西彻底清洗干净。
枸杞清洗干净表面灰尘,和切好的苹果块,梨块分别放入一个煮锅内备用。
准备一把冰糖放入煮锅内,倒入适量的水,盖上锅盖小火煮开后再煮20分钟关火盛出即可。
小贴士
1:用盐搓洗苹果和梨表面可以快速把苹果梨表面的脏东西彻底清洗干净。
2:家里有百合和银耳的可以和苹果枸杞梨一起煮,功效比只放苹果枸杞梨润肺功效更好。
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