夏日甜品之山药&紫薯冰激凌

山药营养价值丰富、富含维生素C、E，健脾胃，降血糖，紫薯含有当中硒和铁，它是人体抗衰老、抗疲劳，补血的一个必要元素。好多小孩子都不喜欢吃这二样食物，咱变个花样做一个，一看就特别有食欲是不是。

用料  

夏日甜品之山药&紫薯冰激凌的做法  

1. 紫薯和山药去皮切块，分开放在蒸锅里，主锅里放进700克水，架上蒸锅，设定30分钟/V健/速度2蒸山药紫薯（山药放上层蒸锅，紫薯放下层）。

2. 山药泥里面所有材料放进主锅，设定30秒速度8打磨，开盖把锅壁的山药泥用刮刀刮下去，再设定30秒速度10打磨，时间到用刮刀把山药泥装到裱花袋里（这个花型用6齿花嘴）。放一旁备用。

3. 接着把紫薯泥里面所有材料放进主锅（打磨山药泥的主锅不用清洗），重复山药泥一样的步骤做打磨紫薯泥。打磨好了一样装在裱花袋里。

4. 拿一片薯片，挤上山药泥再挤上紫薯泥，也可以倒过来，随自己喜好，叠加颜色，挤好了放冰箱冷藏2小时左右、就可以拿出来吃了，特别美味。不喜欢吃冷的可以不放冰箱哦。

5. 山药泥上面加一点点果酱，更美味哦。

小贴士

大家可以把炼奶改为淡奶油，加淡奶油要适量的加一点糖哦。上面的配方不太甜，喜欢吃甜的同学们可以在上面配方上加多一点点糖。