糖水豆腐

长大后，特别想吃小时候吃过的食物 尽管当时并不爱吃
依稀记得小时候感冒了，妈妈会做给我吃的糖水煮豆腐 也不知道叫什么名字 就是水+糖+豆腐=糖水豆腐 最简单的原料 做出回忆的味道 离家在外不如意时更是如此
待业中 没事做 又好久没传新菜了 来个简单的

用料  

糖水豆腐的做法  

1. 水倒入锅内加热

2. 北豆腐容易入味，贴近小时候
   南豆腐更细腻，图为南豆腐

3. 豆腐切块备用 南豆腐易碎 煮的时候会有渣渣 不过不妨碍食用

4. 水烧开加入糖 糖的量根据个人口味调节 没有统一的标准 适合自己的就是最好的

5. 放入切好的豆腐 煮开即可

6. 煮的过程中 用勺背向前推 不能乱搅 豆腐容易碎

7. 盛入碗中稍放凉食用 还是那个钻石碗 带到南京来了

小贴士

豆腐的大小随意（＃－.－）
南/北豆腐随意（＃－.－）
水的量随意（＃－.－）
糖的量随意（＃－.－）
做不做随意（＃－.－）