立夏汤▪️龙眼红枣蛋汤

孩子和陪伴是最大的奢侈品
仪式感是对生活的热爱
又是一年立夏💚

常居泰国🔸泰国龙眼干
不止于立夏

用料  

立夏汤▪️龙眼红枣蛋汤的做法  

1. 1.锅里放少许水
   
   2.红枣（洗净）和龙眼干一起入锅
   
   3.大火烧开后转中小火5-10分钟（自己看情况酌情增加时间）
   
   以前喜欢用电压力锅煮，把握不好红枣偏烂，今天用普通锅。
   
   4.不要关火，按照人数往锅里逐个敲入生鸡蛋，不要搅拌，待生鸡蛋煮成型之后关火。
   
   5.酌情加蜂蜜。（红糖冰糖白糖皆可）