香蕉松饼佐香草冰激凌
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用料
纯牛奶100毫升 香蕉1根 低筋面粉75克 鸡蛋2颗 盐1/8勺 | 食材 |
香草冰激淋30克 蜂蜜8克 蓝莓6颗 树莓4颗 薄荷叶2片 | 食材 |
香蕉松饼佐香草冰激凌的做法
牛奶和香蕉用搅拌机打碎,
鸡蛋手动搅拌成蛋液拌匀
准备料理盆,将香蕉牛奶倒入盆中,加入盐、蛋液,再搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀
德龙胖帝小银烤盘下火预热到140度
用厨房用纸沾适量橄榄油,薄薄的涂在烤盘上
用勺子将面糊倒在烤盘上,煎到表面出现细小的气孔
翻面,再煎到金黄色即可
装盘,将煎好的松饼堆叠在一起
放上冰激淋,浇上蜂蜜
旁边摆上水果,点缀薄荷叶即可
完成!
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