雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因为简单呀😁
- 甜品
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用料
牛奶 | 250ml |
细砂糖 | 45克 |
水糯米粉 | 135克 |
玉米淀粉 | 40克 |
黄油 | 40克 |
淡奶油 | 200克 |
白砂糖 | 15克 |
水果 | (自备自己喜欢吃的水果) |
雪媚娘☃️雪胖子第一次就可以做的很完美因为简单呀😁的做法
把所需食材准备好牛奶、细砂糖、水糯米粉、玉米淀粉、黄油备用
依次在碗中倒入牛奶、白砂糖、水糯米粉、玉米淀粉搅匀
搅匀后过筛
过筛好的水糯米粉盖上一层保鲜膜用牙签戳小洞上锅蒸30分钟
蒸好取出放进黄油拌匀(我用的是勺子搅的)
搅拌均匀后,带上手套揉匀放在盘中盖上一层保鲜膜冷藏20至30分钟
冷藏好后取出揉成面挤子备用
大小剂子根据自己喜好😁(不卖自己吃可以做大点感觉咬下去比较爽😄)
淡奶油➕白砂糖打蛋器打发备用
面剂子用擀面杖像擀饺子皮一样擀圆,放上奶油放上自己喜欢吃的水果包起来,放在雪媚娘纸托上即可
雪胖子就做好了😁
小贴士
用锅炒点水糯米粉炒熟,由擀皮子时候撒面粉在剂子上用
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