超简单水果果冻
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孩子最近迷上了果冻,看了超市买回来果冻的配料表,为娘的内心在颤抖,孩子究竟要吃进肚子里多少添加剂啊!
这款水果果冻基本上只要会烧水,就能做出来。非常非常简单的呢!
用料
糖 | 20克 |
水(雪碧,果汁) | 500克 |
白凉粉 | 25克 |
应季水果 | 若干 |
超简单水果果冻的做法
1.将自己喜欢的水果切块放在模具里。
2.将500g水,25g白凉粉,20g白糖放入锅中煮开,开锅就关火,不要熬煮。
3.倒入模具,静置20~50分,直至室温。
4.轻轻按压边缘,大果冻会很顺滑的倒扣在盘子里。默默等晾凉的两个大果冻
成品不需要修图,美吧
放了油桃和火龙果
小熊形状的模具,有点浅
小贴士
1.白水加白糖的味道不是很惊艳,主要为了孩子多吃水果,可以用这个方子。
2.想要更好吃,可以把水换成雪碧,或者果汁,恩多益之类口感好的饮料,当然白糖也要随之调整。可以先尝尝甜度,自行调整哦!
3.模具尽量深一些,做出来果冻会比较好看。我这些模具是十多年以前淘的,闲置这么多年才找到合适的用处,呵呵。
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