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闽南芋包的做法食谱

闽南芋包的做法和图解 好吃的闽南芋包家常做法

  • 闽南芋包

  • 闽南人的快手餐不就是芋包配扁食面吗～今天教大家做一款方便型芋包～用料芋头350g肉沫200g葱2把盐适量白糖适量味精适量十三香适量白胡椒粉适量料酒适量闽南芋包的做法把葱头炸成葱油，有红葱头更好，家里只有小葱，我就炸了小葱头啦，尽量不要炸太黑会苦。把350g的芋头锉丝，加入炸好...
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闽南特色[旧时芋丸糕]的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色[旧时芋丸糕]做法

  • 闽南特色[旧时芋丸糕]

  • 浓浓的芋香味，沁入心扉，让人垂涎三尺，咬上一口，那芋丸香味真让人回味无穷。为传统宴席菜肴之一。用料菜芋头2斤地瓜粉1.2斤盐10克酱油20cc味精5克闽南特色[旧时芋丸糕]的做法将菜芋头去皮.洗净.切块这是本地[地瓜粉]将切块的芋头刨丝.放入盆中下盐.味精一直用手揉成到有粘度....
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闽南肉包子的做法和图解 好吃的闽南肉包子家常做法

  • 闽南肉包子

  • 我是南方人，却喜欢北方的面食用料面粉1000克酵母10克糖100克盐2克食用油20克猪肉500克荸荠100克洋葱100克韭菜100克蚝油适量鸡精适量食盐适量姜末或胡椒粉适量水适量闽南肉包子的做法把酵母用温水化开，厦门现在还35度左右，我直接用凉开水把糖，盐，加进去，搅拌化开，再倒入面粉，可以...
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闽南菜包的做法和图解 好吃的闽南菜包家常做法

  • 闽南菜包

  • 小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包，很怀念的味道～闽南菜包！用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜，葱1小把盐，味精，蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜包的做法萝卜丝洗净，烧开水煮透鲜笋配料见上图，花生不放...
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闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！做法

  • 闽南古早味芋头饼-闽南特色小吃，从小吃到大！

  • 从小吃到大，超爱吃我们闽南的各种特色小吃！！我们的特色小吃油炸居多，哈哈现在外地想吃也买不到，自己做！👏👏用电饭煲加水煮芋头，这样容易捣碎。不要用蒸的方法，蒸出来芋头比较干，很难碾压。👏👏芋泥加了牛奶，有奶香味喔！加入油炒，很爽口！用料芋头350克(大芋头大概是半个，去皮重量)白芝...
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闽南芋泥的做法和图解 好吃的闽南芋泥家常做法

  • 闽南芋泥

  • 用料荔浦芋头一个猪油5大勺芝麻适量葡萄干适量迪拜麦丽素少许蔓越莓干少许白糖大量闽南芋泥的做法芋头去皮、切小块，放入蒸锅，锅不够大，可以用保鲜膜代替盘子，没有计时，反正蒸到软为止热锅小火炒芝麻，微微变色即可芋头盛出，碾成芋泥，加入猪油、白糖拌匀，再次上锅蒸，出锅前放入葡萄...
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闽南风味「芋头糕」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味「芋头糕」做法

  • 闽南风味【芋头糕】

  • 用料芋头0.5个粘米粉150克虾米10克腊肠0.5胡椒粉克闽南风味【芋头糕】的做法提前泡开干贝和虾干剁碎，记得把水留着把香芋切碎，要是荔浦芋头粘米粉拌水，水一开始不要多先炒腊肠，虾米，干贝，炒到焦黄再加芋头块倒点耗油，盐，糖感觉有点稀，再加点儿粉上锅蒸45分钟，然后放到冰箱冷却我是...
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闽南芋头饼的做法和图解 好吃的闽南芋头饼家常做法

  • 闽南芋头饼

  • 故事纯粹就是因为朋友圈看多了，想吃了！自己动手干净卫生！用料芋头1个白芝麻适量鸡蛋1个白糖适量早餐饼适量猪油1勺闽南芋头饼的做法芋头上锅蒸熟（这步忘记拍下来了）压成泥糖适量（根据个人口味适当加入），然后在加入一勺香喷喷的猪油。搅拌均匀我用的是好吃点的早餐饼，夹好芋泥，边缘...
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闽南芋头排骨煲好吃的烹饪方法 闽南芋头排骨煲的地道做法和步骤

  • 闽南芋头排骨煲

  • 当排骨遇上芋头，简直就是绝配，这个做法很闽南，保证让你吃完还想吃！...
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闽南甜芋泥的做法和图解 好吃的闽南甜芋泥家常做法

  • 闽南甜芋泥

  • 用料去皮芋头500克猪油100克白糖100克黑芝麻若干花生碎若干闽南甜芋泥的做法芋头切片蒸熟芋头蒸熟后，取出来放凉，趁有余温用擀面杖捣碎。芋头捣碎后加入猪油和白糖搅拌均匀，上述的猪油和白糖的量可看个人口味适当增减，有前辈说猪油越多越香，喜欢甜的可适当多加点糖。搅拌均匀...
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闽南咸芋泥的做法和图解 好吃的闽南咸芋泥家常做法

  • 闽南咸芋泥

  • 啦啦啦🙋🙋🙋…咸芋泥可以说在闽南地区的菜市场里都有在卖，但真正能买到正味的却很少，偶心心念念了好几天了，💓心动不如行动…做起来…咸的甜的…哈哈哈🙈🙈🙈用料芋香菇猪肉盐葱头五香粉（可有可无）闽南咸芋泥的做法1、芋去皮切块入蒸笼，用烧开的水蒸熟（筷子能插穿的就熟透了）香...
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闽南古早味咸菜芋头饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南古早味咸菜芋头饭做法

  • 闽南古早味咸菜芋头饭

  • 童年一贯以来喜欢的家乡味道～澳洲买不到传统的漳州咸菜。好歹用鱼泉雪菜和老坛酸菜一比一配出近似的口感和味道。最理想是用漳州平和泸溪咸菜。用料五花肉一块腊肠三条红葱头两颗酸菜两包芋头两颗葱三根米适量米酒适量高汤适量蚝油两勺白胡椒粉适量五香粉适量香油一勺闽南...
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古早味闽南芋包（记忆中的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味闽南芋包（记忆中的味道）做法

  • 古早味闽南芋包（记忆中的味道）

  • “吴再添”是厦门老字号，他们家的芋包厦门人无人不知，封面图片是下载的，是想让朋友们看到我记忆中的地道的闽南芋包：伴一勺炸红葱、蒜蓉辣酱、黄芥末酱，撒几根香菜。这是我初次尝试做芋包，只能算芋包1.0版，我希望我能做的更好，升级为2.0版时，到时候再来更新做法，与大家分享。用料槟...
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闽南芋头泥的做法和图解 好吃的闽南芋头泥家常做法

  • 闽南芋头泥

  • 从小在南安长大的，小时候甲桌都能吃到这盘菜，长大后回来晋江都吃不到，这边只有甜的，吃不到只能向妈妈学习哈！用料芋头1个干香菇7朵虾干一小把瑶柱一小把鱿鱼干1只蒜苗3根葱头油2勺地瓜粉2勺盐巴鸡精料酒生姜3片海蛎适量五花肉适量闽南芋头泥的做法把芋头切块炸油，然后在用木棍...
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老式南瓜饼+闽南芋头饼好吃的烹饪方法 老式南瓜饼+闽南芋头饼的地道做法和步骤

  • 老式南瓜饼+闽南芋头饼

  • 想念老式南瓜饼了，没想到自己在家也能做用料芋泥馅：芋头250克白糖20克牛奶10克南瓜饼：南瓜200克白糖10克糯米粉160克白芝麻适量饼干适量老式南瓜饼+闽南芋头饼的做法南瓜芋头去皮切块水开计时，蒸25分钟，筷子一戳就烂，就是熟了芋头250克压泥，趁热加入20克白糖、10克牛奶，搅成馅备...
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闽南同安芋泥咸炸枣的做法步骤及图解,美味正宗的闽南同安芋泥咸炸枣做法

  • 闽南同安芋泥咸炸枣

  • 用料糯米粉500克槟榔芋泥1000克白糖150克水酌情添加瘦肉300克切肉丝蒜苗50克切丁茭白1根切丝胡萝卜0.5根切丁闽南同安芋泥咸炸枣的做法芋头去皮，蒸熟，趁热加糖捣成泥糯米粉分次加入芋泥里，揉成团炸枣馅要预先加调味料香料炒熟，我这个是昨天剩的包子馅，直接包揪面团，搓圆，中间挖...
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闽南芋头饼的详细做法大全,简单又营养的闽南芋头饼做法

  • 闽南芋头饼

  • 闽南古早味，儿时的味道。用料芋头1个鸡蛋2个白芝麻适量白糖克油克早餐饼牛奶闽南芋头饼的做法芋头去皮切块上锅蒸至酥烂倒入锅中压烂，再加入牛奶，白糖，食用油。炒至轻易成团即可用早餐饼夹好芋头泥鸡蛋打散加入水。芋头饼侧面刷蛋液水，再裹上白芝麻。油锅七成热，裹上蛋液水后入...
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美善品闽南芋头咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的美善品闽南芋头咸饭做法

  • 美善品闽南芋头咸饭

  • 做咸饭的米，最好是泰国香米➕糯米，各一半，提前泡1小时用料油20克五花肉300克干贝30克虾仁干30克干香菇30克料酒40克芋头半个白萝卜1小根泡好的米400克生抽40克老抽20克泡香菇干贝的水200克葱头油适量葱花少许美善品闽南芋头咸饭的做法所需食材如图所示，煮咸饭的米，是糯米➕干...
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闽南炸芋头的做法和图解 好吃的闽南炸芋头家常做法

  • 闽南炸芋头

  • 这是一道闽南小孩从小家里妈妈就经常会做的菜，特别是过节的时候更是必备的，昨天去超市刚好看到芋头，突然就嘴馋想吃个炸芋头(｡▰‿‿▰｡)❤用料炸粉200克芋头500克(半个)炸鸡粉调料50水适量油小半锅闽南炸芋头的做法炸芋头芋头先蒸熟，切小块。没熟透7-8成也可以，先蒸熟是为了节...
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闽南炒芋圆的做法和图解 好吃的闽南炒芋圆家常做法

  • 闽南炒芋圆

  • 芋圆一种闽南特色每逢佳节魔芋搓成丝和地瓜粉调味道在里面整形上蒸锅蒸熟凉后用于祭拜煮时切成片白菜、海蛎、双层肉、虾仁…一起煮熟淋上料酒撒上葱花用料芋圆3个白菜1颗海蛎250克双层肉适量乌贼头1个胡萝卜小的一个蒜苗1根葱头油适量闽南炒芋圆的做法把所有食材备好没...
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闽南炸芋饼的做法和图解 好吃的闽南炸芋饼家常做法

  • 闽南炸芋饼

  • 就因为我做了芋泥馅，所以我做了这个闽南特色小吃，我用四方饼，紫色芋泥不是加色素是加多了紫薯用料芋泥馅参考小贴士链接苏打饼干16片鸡蛋1个芝麻适量闽南炸芋饼的做法饼干放上芋泥馅接着再盖上一片，边如果很空洞就补上馅接着4边角沾打散蛋液然后再沾芝麻下油锅里炸至金黄捞起...
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闽南特色半甜咸芋茸的做法步骤及图解,美味正宗的闽南特色半甜咸芋茸做法

  • 闽南特色半甜咸芋茸

  • 关于槟榔芋的一切，甜芋，芋圆，芋头糕等等，我们都爱，应该是基因遗传吧，记得奶奶在时，她特喜欢吃芋茸，我爸也喜欢，我也喜欢，今天复刻一下芋茸的做法。用料槟榔芋2斤白砂糖150克猪油3大勺葱头酥3勺馅料：泡发的香菇5朵泡发的虾米干贝适量葱白切丁适量猪瘦肉100克食用油适量料酒蚝油生抽盐...
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闽南风味：巴浪鱼芋头粥的做法步骤及图解,美味正宗的闽南风味：巴浪鱼芋头粥做法

  • 闽南风味：巴浪鱼芋头粥

  • 用料大米1.5杯槟榔芋头半个巴浪鱼干2只香菇3朵五花肉50克香菜2根红葱头5个闽南风味：巴浪鱼芋头粥的做法红葱头爆香，加一勺盐炒下，倒出备用。五花肉切丝煸出油，巴浪鱼干掰碎去除刺骨，温水泡软，沥干加入油锅内炒香，再加香菇丝炒制，加切好的芋头，最后倒入淘洗好的大米翻炒，最后倒入电...
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闽南芋粿包的做法和图解 好吃的闽南芋粿包家常做法

  • 闽南芋粿包

  • 我从小吃到大，从未亲手做过！称500g大米泡隔夜，破壁机打米浆，然后跟老妈讨教制作方法，然后艰难的摸索中，最后做了这几个mini芋粿🎃包后就决定放弃，太麻烦了，满满的工序，现在腰实在受不了！[大哭]这妈妈牌芋粿包是承载整个童年的回忆，这是老妈版的中秋月饼！每当中秋佳节临近，邻居家制作芋...
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闽南芋粿的做法和图解 好吃的闽南芋粿家常做法

  • 闽南芋粿

  • 用料芋头900克猪肉馅220克酱油10克盐8克水100克木薯粉250克闽南芋粿的做法煮熟芋头肉馅加入3克盐，10克酱油腌制芋头热时碾成泥，加了木薯粉加入盐和肉馅，白胡椒粉少许，拌匀蒸40分钟放凉后切片煎熟。平底锅低火慢煎没有煎的芋粿可以冷冻。小贴士更加考究的做法，应该是葱姜蒜爆锅...
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