烹调屋【大燕条】简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞
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周末家庭美食，小聚会快速精品甜点。养眼、养身、养心。家人、闺蜜、基友一定对你的手艺赞不绝口！
用料
| 炖好的冰糖燕窝成品 | 约100ML |
| 超市现成的小蛋挞皮 | 14只 |
| 鸡蛋黄 | 2个 |
| 鲜奶油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 牛奶 | 100ML |
【大燕条】简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法
“思生活”大黄燕条干货8克，提前泡好，挑毛过滤干净。
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第2张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第2张")
泡好的燕条，晶莹剔透.
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第3张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第3张")
准备适量的冰糖和少量的纯净水，隔水文火炖半小时备用。
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第4张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第4张")
欣赏一下炖好的香浓燕窝
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第5张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第5张")
蛋黄、奶油、砂糖、牛奶均匀搅匀。
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第6张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第6张")
将蛋奶浆倒入摆好的蛋挞皮中。烤箱预热上下火200度。
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第7张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第7张")
开始烘烤,大概10分钟蛋奶浆开始凝固.
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第8张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第8张")
将炖好的冰糖燕窝挨个加入到蛋挞液中.
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第9张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第9张")
烤至蛋挞皮开始变焦黄,蛋液凝固.完成!
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第10张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第10张")
香酥的蛋挞皮、绵滑带着焦糖香味的蛋液、每口都有丝丝分明的爽滑香甜的燕窝丝。难得的小聚花一点时间，边聊天边烘制，一定会让你的朋友们吃过难忘！
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第11张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第11张")
多欣赏几个角度的成品吧
![「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第12张]( "「大燕条」简易快捷好吃到爆的燕窝蛋挞的做法步骤图 第12张")
小贴士
燕窝一定要在蛋液烤至半熟时才加.要不烤得过久有可能会化.而且太早加燕窝全都沉到蛋液底了,吃起来口感不够丰富.
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