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奶奶老式的红烧肉的做法食谱

简单易学的奶奶老式的红烧肉美食做法

  • 奶奶老式的红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖6~8只八角大料4个香叶4片大葱4段姜3～4片红烧酱油3勺十三香炒炖香花椒面都可以奶奶老式的红烧肉的做法买回来的猪肉外面洗一洗控水或者用纸抽纸擦擦水切块锅里没开火之前肉肉放锅里，记得不要放油，小火扒拉翻炒多扒拉扒拉，炒出肉肉没有生味然后肉肉炒出有香味...
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零基础红烧肉奶奶的红烧肉～ 配方简单so easy 蒸出来的Q糯红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础红烧肉奶奶的红烧肉～ 配方简单so easy 蒸出来的Q糯红烧肉做法

  • 零基础红烧肉奶奶的红烧肉～ 配方简单so easy 蒸出来的Q糯红烧肉

  • 从小吃到大的红烧肉，不是传统本帮做法～听过一次指导后就成功做出菜肴，绝对的零基础菜肴第一次做饭的保险硬菜！用料五花肉500克姜3-5片八角0-1个酱油2勺老抽2勺甜酒酿5-8勺香叶2片零基础红烧肉奶奶的红烧肉～配方简单soeasy蒸出来的Q糯红烧肉的做法清洗带皮五花肉，肉皮可以过火烧...
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老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • 老王红烧肉

  • #美厨煮吧#红烧肉的真谛：烂到不见峰棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼，未婚，无固定女友，有没有遗落民间的私生子无从考证，唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1400多公里外的家里的那碗红烧肉，浓油赤酱，香甜软糯，放进...
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老味红烧肉的做法和图解 好吃的老味红烧肉家常做法

  • 老味红烧肉

  • 七十年代的人，在记忆深处永远记得的几样美食，红烧肉、蛋炒饭。那个年代家里条件都不太好，好多东西还要凭票购买。家里厨房里的调料也少得很，除了酱油醋花椒大料也就没啥了。那时的饭菜用最简单的做法也特别的香，因为有妈妈的味道😭。用料猪前腿肉适量糖适量生抽老抽适量香料适...
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蜜枣红烧肉（奶奶秘制的做法步骤及图解,美味正宗的蜜枣红烧肉（奶奶秘制做法

  • 蜜枣红烧肉（奶奶秘制

  • 回家最怀念的就是奶奶烧的蜜枣红烧肉了小时候最爱的爷爷每次最喜欢挂在嘴边的一道菜用料五花肉蜜枣冰糖白糖酱油开水蜜枣红烧肉（奶奶秘制的做法五花肉切薄块焯水捞起锅里不用放油，直接放入五花肉下去小火煸炒出油油脂煸炒出来至肉有点焦黄色盛起锅留一点底油放入冰糖熬制焦...
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老式红烧肉的做法和图解 好吃的老式红烧肉家常做法

  • 老式红烧肉

  • 用料五花肉老式红烧肉的做法1，买好五花肉2，放在锅里，葱，姜，料酒，煮半个小时左右，用筷子扎一下，皮可以扎透捞出来3，凉一下，用牙签把肉皮扎眼，放出油脂，用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹，一层蜂蜜，一层酱油。锅里倒油，皮朝下，炸3-5分钟，肉皮表面起泡捞出备用5，放凉，切成自己喜欢的肉片。6，把肉放入盆...
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味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜做法

  • 味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜

  • 用料冬瓜五个掌心大小蒜4~5瓣小葱8根(可根据自身喜好调整。)生抽半锅铲老抽一汤勺蚝油半锅铲味道不输红烧肉的奶奶秘制红烧冬瓜的做法冬瓜切方块后去皮冬瓜上切刀花，不要太细太深，刀花切在靠近皮的那一面锅中热油有刀花的那一面朝下。炸至金黄后翻面，每个面都要炸。炸至四面...
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芋奶红烧肉的做法和图解 好吃的芋奶红烧肉家常做法

  • 芋奶红烧肉

  • 中秋节临近，南方有吃芋艿的习俗。而芋艿本身没什么味，用🐷肉与其炖煮，堪称美味佳肴。用料猪梅花肉或五花肉1斤多点芋艿1斤盐少许料酒适量食用油适量蒜头6瓣茴香一点点老抽适量白糖适量葱花少许芋奶红烧肉的做法猪肉洗净切块沥干水份，用一丢丢盐、料酒腌一下备用。芋艿刮去外...
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老爹红烧肉的做法和图解 好吃的老爹红烧肉家常做法

  • 老爹红烧肉

  • “闻着臭，炒着香，端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状，蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒，炒时出油太少，加些色拉油继续炒，肥肉炒差不多再加瘦肉瘦肉炒一会就变色了，...
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老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 老式红烧肉

  • 这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的，有传承的味道，做好的红烧肉肥瘦相间，色泽红亮，香糯不柴，酥烂不腻，入口即化，特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量老式红烧肉的做法将五...
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纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香的做法步骤及图解,美味正宗的纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香做法

  • 纯正的红烧鸡肉烩饭，隔壁老奶奶都觉得香

  • 没有烩饭的冬天，谈何理想与幸福。如果还没有享受过每一粒米饭都被包裹着汤汁的神仙美味，那真的是人间遗憾。今天带大家做一份红烧口的烩饭，鸡肉和米饭给你满满的安全感。用料主料去皮去骨鸡腿肉100g青蒜50g红椒50g米饭150g调料酱油3g老抽1g糖2g盐、胡椒粉适量纯正的红烧鸡肉...
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红烧肉（甜版）——奶奶的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（甜版）——奶奶的味道做法

  • 红烧肉（甜版）——奶奶的味道

  • 这道菜是奶奶的拿手菜，甜而不腻，quannuo小时候去奶奶家是一定要吃的，记得总是因为抢甜肉吃跟表哥表姐“打架”（当然我肯定打不过），然后奶奶就给我拉到厨房里说锅里还有😋后来，奶奶就生病了没办法再做饭，就再也没吃过了那天妈妈说让我做点红烧肉，手抖一下把糖放多了……就顺势放了...
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老妈粤式红烧肉（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的老妈粤式红烧肉（快手菜）做法

  • 老妈粤式红烧肉（快手菜）

  • 从来在家不用做饭的两个孩子开始过二人世界，吃饭是最痛苦的事，幸好四四以前不做饭，但也非常喜欢看老妈做饭，简单的菜炒肉基本无难度，滚个瓜汤放点鸡精还是能喝的，嘻嘻…但肉不够阿，没有肉真是吃啥都不香！对老妈的红烧肉长草已久，一直以为很复杂，在下厨房也找了一些菜谱学习，但都是北...
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老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法

  • 老妈红烧肉

  • 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」的做法步骤及图解,美味正宗的软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」做法

  • 软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）【四川老式做法】

  • 以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃，毕业了一直念念不忘（我做的红烧肉是四川老做法，不需要老抽提色的那种）（红烧肉做法直接看步骤就好，不需要酸菜版的直接减去步骤就是）用料五花肉600克冰糖看步骤啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步骤姜片盐（做酸菜红烧肉就不用）5-10克八角2个桂皮2小块香叶2...
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日本老奶奶亲传--日式寿喜烧锅的做法步骤及图解,美味正宗的日本老奶奶亲传--日式寿喜烧锅做法

  • 日本老奶奶亲传--日式寿喜烧锅

  • 我们家邻居是个独居的日本老奶奶、有一天来家里亲自给我们做了这道寿喜锅、真是超级无敌好吃，别再去外面日料店吃一小锅贵的要死又不正宗的牛肉锅了，在家自己做想做多大锅就有多大锅😬用料牛肉片600克金针菇1把香菇6颗白菜1/4颗茼蒿1小把粉丝2小团魔芋结1盒豆腐1块葱1根洋...
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奶香老式面包的详细做法大全,简单又营养的奶香老式面包做法

  • 奶香老式面包

  • 老妈喜欢吃老式面包，今天试着做了一盘，妈妈吃了说好吃。记下菜谱方便在做。用料高筋面粉400克牛奶230克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉克20黄油克40盐克5奶香老式面包的做法把所有材料准备齐全开做。先把黄油放一边，其它材料一起放在容器里，揉成面团。最后放黄油，揉成光滑面团...
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老式奶油的做法和图解 好吃的老式奶油家常做法

  • 老式奶油

  • 可以抹在蛋糕两侧，在沾上椰蓉，超级棒这是幸福美食频道博主做的的老奶油面包，我喜欢里面的奶油。之前有做过其他的，黄油有点多，我怕腻用料黄油50克细砂糖15克淡奶油150克老式奶油的做法软化的黄油加糖搅打均匀分次加入常温的淡奶油搅打均匀加入淡奶油以后非常容易发生油水分离，...
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奶奶红烧鱼的做法和图解 好吃的奶奶红烧鱼家常做法

  • 奶奶红烧鱼

  • 奶奶红烧鱼这是奶奶从小给我做的鱼鱼没办法有卖相啊（哭）用料罗非鱼1条姜10片小葱1小把大蒜6瓣米酒（或高度数白酒）3匙酱油适量蚝油3匙糖1小匙奶奶红烧鱼的做法买鱼的时候就让鱼贩帮你把鱼收拾好~刮鳞片去内脏什么的~回家后再把鱼洗干净，把小葱的葱头部分切下来洗干净，和3片姜片...
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老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 老杨红烧肉

  • 用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮，冷水焯肉，焯肉时放料酒，怱，姜片，水开后，沸水煮15分钟，然后冷水洗净后放置备用。放怱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角热油炒...
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老爸红烧肉的做法和图解 好吃的老爸红烧肉家常做法

  • 老爸红烧肉

  • 小时候，最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉，一个人搞定半饭盒儿，关键吃不胖呀，三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心，所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺，据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想起来，觉得老爸版红烧肉也没什么特别之处，但在那个还没有...
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老式咸奶油的做法和图解 好吃的老式咸奶油家常做法

  • 老式咸奶油

  • 有个极具品鉴力的好友，对我每一次的出品都能精准的点出一二，为此我也该详细记录配方，以保证美味的稳定性（换了奶油牌子都能被她尝出来，这是什么样的舌头啊😏）用料淡奶油150g黄油50g盐1－2g糖10－15g老式咸奶油的做法先烤蛋糕胚，再裁出需要的大小，应好友要求要多多的奶油，所以蛋糕只用...
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奶奶的美味板栗红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的美味板栗红烧肉做法

  • 奶奶的美味板栗红烧肉

  • 用料五花肉500-1000克去壳生板栗200克冰糖30克料酒3勺红糖少许八角少许花椒少许香叶2-3片老抽1勺酱油3勺姜少量葱5根醋1勺盐适量菜油50克奶奶的美味板栗红烧肉的做法五花肉焯水煮一下，去掉血泡，切成3厘米见方的肉丁加入盐、姜片、料酒、冰糖（剁碎）、酱油、香叶、八角、花椒，腌...
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老酒红烧肉的做法和图解 好吃的老酒红烧肉家常做法

  • 老酒红烧肉

  • 深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉，黄磊还有一个秘方，就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了，炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉一定要买带皮的，做出来皮筋肉糯才好吃。切成麻将块大小...
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老式奶油，黄油奶油，硬奶油的做法步骤及图解,美味正宗的老式奶油，黄油奶油，硬奶油做法

  • 老式奶油，黄油奶油，硬奶油

  • 用料黄油100克淡奶油50克鸡蛋1个糖15克老式奶油，黄油奶油，硬奶油的做法黄油室温软化，指头一按超软那种，不要化成液体。淡奶油加糖加蛋黄，是蛋黄噢，把蛋清去掉。搅散，放到热的地方，三十度那样的。电动打蛋器把黄油打上两分钟，一点点加淡奶油液体，一点点加噢，加它几滴滴继续打，耐心点。...
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