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带魔法的~桃胶银耳百合糖水好吃的烹饪方法 带魔法的~桃胶银耳百合糖水的地道做法和步骤

带魔法的~桃胶银耳百合糖水

带魔法的~桃胶银耳百合糖水的做法图解 做法步骤

昨晚熬夜了,一次熬夜,睡一星期都补不回来。补充熬夜流失的胶原发白

用料  

银耳
桃胶
百合
枸杞
九吉公红糖 2块

带魔法的~桃胶银耳百合糖水的做法  

  1. 1.桃胶隔晚泡发至软,然后剔除杂质,捏碎

  2. 2.银耳和百合一起泡发20分钟,银耳减去底部黄色部分,剩下的剪碎至小片状。

  3. 3.银耳和百合一起隔水10分钟,然后与桃胶一起下炖盅调至甜品功能炖2.5小时。可缩小时间,看个人喜欢浓稠,水少放更稠,也适合后期放牛奶。

  4. 4.起锅前半小时下枸杞和九吉公红糖。

  5. 起锅,开吃~哈哈,满满的胶原蛋白

    带魔法的~桃胶银耳百合糖水的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

1.银耳和百合隔水蒸,是为了炖时更容易浓稠,有利于缩小炖的时间。
2.买桃胶应买质量好的,杂质少的,减少泡发后挑杂质的功夫
3.银耳适合买稍微带黄色,大朵的。不要买白的,会有漂白。
4.秋天容易干燥,适合滋补,用红糖代替冰糖更适合秋冬温补,也有补血益气的效果。根据个人口味可适当放牛奶。

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