椰汁糕(吉利丁片版)
- 甜品
- 关注:3.19W次
用料
椰浆(高达铁罐装) | 200ml |
牛奶 | 400ml |
吉利丁片 | 3片 |
砂糖 | 25克 |
椰汁糕(吉利丁片版)的做法
椰浆+牛奶倒入锅中煮开
吉利丁片用凉白开泡软,泡2-3分钟后捞起挤干水分备用
椰浆牛奶关火放置5分钟后,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀无颗粒,最后过筛倒入模具中放冰箱一晚
小贴士
喜欢口感Q弹的话液体减去30-50ml,一般正常的比例是吉利丁1片融化200ml液体
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/85qpdq.html