沈小厨养生阿胶糕
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生活需要仪式感,每年冬天都要做一次阿胶糕,以前小姑娘的时候总觉得吃这个干啥啊,太补了可把我补胖了咋办啊哈哈哈哈,想想也好笑,现在多自觉啊,补得可情况了哈哈哈哈!
用料
阿胶 | 250克 |
核桃 | 200克 |
黄酒 | 500克 |
红枣 | 6-7-8-9颗看大小 |
黑芝麻 | 200克 |
冰糖 | 250克 |
枸杞 | 100克 |
食用玫瑰花 | 适量/也可以不用看个人,我爱吃不放的! |
沈小厨养生阿胶糕的做法
第一应该是泡阿胶,备用!
煮着煮到挂旗了就放枸杞红枣,继续搅拌再放其他滴!(黑芝麻最后放)
注意不停的搅拌搅拌搅拌哦
我黄酒还是放多了!记得2:1不要多!
最后等成型切块就可以了!
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