😘财神喜甜| 燕盏、燕条、燕角、燕碎营养一样吗？

许多窝友在买燕窝总有这样的疑问：燕窝种类这么多，我该买哪种燕窝？哪种燕窝最有营养？不同形状的燕窝口感一样吗？

财神喜甜，这个春节记得喝一碗~

用料  

😘财神喜甜| 燕盏、燕条、燕角、燕碎营养一样吗？的做法  

1. 按燕窝的采摘环境来分，燕窝主要可以分为屋燕与洞燕两种。
   
   屋燕与洞燕的营养价值没多大差别，只有少许矿物质含量的误差，但从清洁度方面，屋燕要稍胜一筹。

2. 按燕窝的形状来分，燕窝主要可以分为燕盏、燕条、燕角和燕碎。

3. 更多绒毛的原料挑毛后无法成盏，最后风干成条

4. 燕盏盏身泡发只要4个钟，而燕角一般要泡发到8小时才能完全被泡发开
   
   所以燕角一般会被单独剪下分开出售！

5. 其实燕盏，条，角还是碎，营养都是一样的，但口感还有净度会有差别~

小贴士

要选购哪种燕窝，Miu Miu在这里建议大家还是要根据自己的实际情况来决定（饮食爱好、个人经济状况等）。比如说，喜欢吃口感爽口Q弹的，可以选购燕角，喜欢吃口感软糯的可以选择燕盏或燕条……都可以根据自己的喜好来选择购买的燕窝。