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肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的肉松牛油果奶盐蛋糕做法

肉松牛油果奶盐蛋糕

肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图

爸👨🏻‍🦳做了蛋糕,余下的交由我加工啦,开森🧏🏼‍♀️🧏🏼‍♀️🧏🏼‍♀️🧏🏼‍♀️🧏🏼‍♀️🧏🏻‍♀️🍧🍰🍰🍰🍰🎂🥧🥧🧁🤔🤗🤗🤗

用料  

鸡蛋 5个
肉松 100克(喜欢吃可多加)
低筋面粉 适当调整
60克(喜欢甜的)
20克(看奶油数量再添加)
牛油果 1个
淡奶油 300~500克(看蛋糕数量决定)
不锈钢盆 1个
电动打蛋器 1个
刮刀 1块

肉松牛油果奶盐蛋糕的做法  

  1. 先做好蛋糕底膜✅

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 分层切块备用,我分了8块

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 🌞用干净无油无水的不锈钢盆来开工🌸🌸淡奶油分3次加糖打发,加入牛油果🥑🥑口感会更顺滑柔软!🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧第一次加糖高速打发,第二次加糖高速打发,第三次加糖加盐,低速打发成奶盐,如图✅放冰箱2个小时或者冷藏一个晚上,🌝🌝口感会更加细腻香甜可口

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 冷藏一晚上的奶盐,将其用刮刀(或者用平时的水果刀🔪),轻轻涂抹均匀每一层的蛋糕片片✅

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 夹心可涂抹满满的奶盐、可加喜欢的水果如葡萄🍇🍇、草莓🍓🍓、芒果🥭🥭(记得切薄并切小片,方便用于夹层),每层撒上蟹香味的肉松!

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 最后用奶盐将整块蛋糕通通涂满四周,一口下去,满满的正能量!!🍰🍰🍰🍰☄️☄️☄️🌈🌈☀️☀️仿佛整个世界的甜品都在口腹之中!

    肉松牛油果奶盐蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

冷藏后食用更佳

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