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肉沫蒸鸡蛋羹的做法食谱

简单易学的肉沫蒸鸡蛋羹美食做法
  • 肉沫蒸鸡蛋羹

  • 用料鸡蛋个温水克蒸鸡蛋羹:克炒肉沫:肉沫盐糖蚝油生姜葱淀粉水麻油肉沫蒸鸡蛋羹的做法3颗鸡蛋打入量杯加入1.5倍鸡蛋量的温水,加盐,搅拌均匀鸡蛋羹过筛入蒸碗放入蒸锅,扣上磁盘(或用保鲜膜封口),大火开后转中火蒸20分钟锅中放油炒肉沫翻炒至变色放入姜、盐、糖、酱油、蚝油、香油...
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简单易学的豆腐肉沫蒸蛋羹美食做法
  • 豆腐肉沫蒸蛋羹

  • 用料嫩豆腐1块鸡蛋2个肉沫100克盐少许生抽1勺耗油1勺姜末少许料酒1勺葱花少许克豆腐肉沫蒸蛋羹的做法豆腐切好铺在汤碗底取另一个碗将鸡蛋加入少许盐打撒,加等量清水继续搅拌均匀后过滤到入豆腐的碗里。包好保鲜膜,用牙签扎几个孔。放在水已开的锅里蒸20分钟。肉末+姜末+料...
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8M豆腐肉沫鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的8M豆腐肉沫鸡蛋羹做法
  • 8M豆腐肉沫鸡蛋羹

  • 天天吃纯鸡蛋羹,宝宝也会厌烦今天再教一个新方法的鸡蛋羹。豆腐不仅蛋白质营养高,而且滑顺爽口,不过宝宝如果蛋白质过敏忌食。也有很多妈妈问我宝宝能不能吃豆腐,其实宝宝8个月就可以吃了,但是每次量少少,不要过多就可以了。用料水豆腐1小块瘦肉【梅条最好】一小块鸡蛋1个玉米...
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肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)做法
  • 肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋)

  • 鸡蛋羹很好吃,但是为什么我总做不好?今天我来将自己的经验分享给大家。用料鸡蛋4个(约200克)汤(鸡汤,骨头汤,高汤,水+浓汤宝)300克(鸡蛋的1.5倍)盐(没有汤就温开水加点盐)2-3克肉沫(灵魂)50-100克(根据碗大小)盐少许(放肉沫里)耗油少许老抽(调色)少许水少许肉沫鸡蛋羹(蒸鸡蛋...
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虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋做法
  • 虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋

  • 我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好,虾仁Q弹,蒸蛋滑嫩,拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋:温水=1:1.4左右。喜欢口感再嫩些的,比例增加到1.5~2都可以,不过蒸好后出水较多;喜欢Q点的,减少到1.3。大概就是这么个范围。用料鸡蛋4个(约200g)温水280g盐1g生抽1g虾仁8颗蒸鱼豉油1大勺...
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「娃」肉沫蒸豆腐蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的「娃」肉沫蒸豆腐蛋羹做法
  • 【娃】肉沫蒸豆腐蛋羹

  • 小朋友都爱吃鸡蛋羹,加点料,默默吃进点别的食材用料肉末少量内酯豆腐半盒鸡蛋1个【娃】肉沫蒸豆腐蛋羹的做法盒豆腐用了半盒,肉馅一小点先把肉馅在油锅中煸熟,打散至变色,稍加一点酱油着色取一半的熟肉沫放在豆腐鸡蛋里,混匀如想蒸出平整,再加些水。把剩余部分肉末放置表面,上锅...
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营养美味抖臀版豆腐肉沫蒸水蛋/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味抖臀版豆腐肉沫蒸水蛋/鸡蛋羹做法
  • 营养美味抖臀版豆腐肉沫蒸水蛋/鸡蛋羹

  • 在我的百变抖臀蒸水蛋也说了,那是我和儿子非常喜欢的菜式。我两有一共同点,都是吃货!在吃的方面都有很多共同的话题,这也是我俩一起试出来的另一个超级好吃的配方,如果硬要我选的话,我更喜欢这款,味道的层次更多,广东话叫做“好惹味”就是味道很好,很送饭的意思。哈哈,说远了。反正...
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宝宝快手辅食之肉沫蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝快手辅食之肉沫蒸蛋羹做法
  • 宝宝快手辅食之肉沫蒸蛋羹

  • 很多宝宝不爱吃鸡蛋,但是鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,一周还是要吃几次的。胖哥也不爱吃鸡蛋,只能变着花样做了,这个蛋羹还是比较爱吃的。上面的白色三角是奶酪,也可以不放哈。用料鸡蛋1个牛肉末或羊肉末适量西蓝花1朵小油菜1棵宝宝快手辅食之肉沫蒸蛋羹的做法肉沫放葱姜,焯熟,青菜...
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蒸鸡蛋肉沫的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋肉沫家常做法
  • 蒸鸡蛋肉沫

  • 妈妈给剁的猪肉馅,放冰箱一直没吃,朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子,奈何娃子没人带,于是蒸的这道菜,简单不腻!最重要是速度快!用料猪肉末200克鸡蛋2个木耳(泡发)一把葱2颗盐适量一品鲜酱油适量十三香适量香油适量蒸鸡蛋肉沫的做法葱切沫,木耳切细条,肉馅备好,依次放入盐,十三...
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辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的辅食番茄肉沫蒸蛋羹做法
  • 辅食番茄肉沫蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋1个猪肉温水80番茄多汁的1小个胡萝卜西蓝花葱花水淀粉一勺淀粉三勺水辅食番茄肉沫蒸蛋羹的做法一个鸡蛋打散,加入80毫升温水,过筛(更细腻)盖上保鲜膜扎小孔上锅蒸12分钟闷3分钟肉沫用姜腌制15分钟,胡萝卜西蓝花焯水,番茄去皮切碎热炒辅食油炒肉沫和胡萝卜至肉沫变色,...
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肉沫蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的肉沫蒸鸡蛋家常做法
  • 肉沫蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个温水克葱3根蚝油1勺生抽2勺白糖2克老抽半勺盐2克猪肉180克肉沫蒸鸡蛋的做法先用料酒和少许胡椒粉放在搞好的肉沫里,用同一样的方向搞一下再用另一碗打几个鸡蛋,用筷子打鸡蛋,打到有泡就可以啦,再去过滤一次,我比较懒就没有过滤啦,然后放适当温水去鸡蛋里,放少少油少...
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鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋做法
  • 鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个牛肉粒80克盐2克糖1克黑胡椒粉1克玉米淀粉1勺生抽1勺蚝油1勺葱1根蒜1瓣鲜香嫩滑肉沫蛋羹❗️快手早餐蒸鸡蛋的做法准备鸡蛋三个,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香葱少许牛肉粒中放入一勺原酿生抽再加入盐2克,糖1克,黑胡椒粉1克,一勺玉米淀粉,2勺清水朝着一个方向搅拌上劲,最后加...
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肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」做法
  • 肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」

  • 简单营养又美味😋老少咸宜用料鸡蛋三个猪肉小葱生抽老抽蚝油胡椒粉盐淀粉肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」的做法七分瘦三分肥猪肉剁碎。生抽、少许老抽、蚝油、胡椒粉、少许盐和淀粉调成小半碗酱汁。锅中油烧热,放入肉沫炒散。倒入酱汁,翻炒均匀至剩少量酱汁。盛出备用。锅里烧水...
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肉沫蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的肉沫蒸蛋做法
  • 肉沫蒸蛋

  • 简单营养巨好吃,老少皆宜的肉沫蒸蛋,试试吧~用料鸡蛋个肉末克姜片料酒勺盐克葱根生抽勺肉沫蒸蛋的做法简单营养巨好吃,老少皆宜的肉沫蒸蛋,试试吧~...
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细腻平滑像果冻一样Q弹的蒸水蛋!(鸡蛋羹)配上肉沫更好吃哦~(超详细版肉沫蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的细腻平滑像果冻一样Q弹的蒸水蛋!(鸡蛋羹)配上肉沫更好吃哦~(超详细版肉沫蛋羹)做法
又嫩又滑的肉沫蒸虾仁鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的又嫩又滑的肉沫蒸虾仁鸡蛋羹做法
  • 又嫩又滑的肉沫蒸虾仁鸡蛋羹

  • 又嫩又滑的肉沫虾仁鸡蛋羹,简单美味又营养!用料肉沫70克虾仁一小把鸡蛋3个酱油一勺盐一勺食用油一勺又嫩又滑的肉沫蒸虾仁鸡蛋羹的做法取小碗放入肉沫,打入鸡蛋,倒入少许的食用油加入酱油和盐放入虾仁,倒入少许的清水,搅打均匀盖上盖子,放入蒸锅,大火烧开,转小火蒸十分钟,关火焖五...
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肉沫蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋羹家常做法
  • 肉沫蒸蛋羹

  • 蒸鸡蛋羹,大概是很多人从小吃到大的一种食物,小小的一碗鸡蛋羹,做法说简单也简单,说难也有一定难度,网上的说法都各有各的观点:冷水or温水,加不加保鲜膜(食品级),要不要加盐...蒸鸡蛋羹对我来说是失败与成功交替进行的,封面图是半失败品,我也由此得到了些收获首先,水量多少不仅取决于...
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肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗做法
  • 肉沫蒸鸡蛋羹 拌米饭保准能吃下两大碗

  • 小时候,奶奶经常蒸给我和弟弟吃,拌着大米饭,我们都能吃下两大碗。现在,换我蒸给我的孩子吃,看着她吃的香香的,就像我小时候……用料肉沫100克左右料酒1小勺老抽半小勺生抽3小勺五香粉半小勺香油3小勺姜粉适量盐适量葱花适量鸡蛋6个水一碗肉沫蒸鸡蛋羹拌米饭保准能吃下两大碗的...
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牡蛎肉沫蒸蛋羹 8M+的做法步骤及图解,美味正宗的牡蛎肉沫蒸蛋羹 8M+做法
  • 牡蛎肉沫蒸蛋羹 8M+

  • 牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,同时也是含锌量最多的天然食品之一(每100g牡蛎肉中含锌量高达100mg),对宝宝成长发育很有帮助。想要了解更多请关注公众号:那米吖儿童营养辅食用料鸡蛋(一岁以上)1个蛋黄(一岁以下)2个牡蛎适量猪肉沫适量葱花适量温水半碗牡蛎...
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过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)的做法步骤及图解,美味正宗的过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)做法
  • 过桥豆腐(肉沫豆腐蒸蛋羹)

  • 这是我的改良版的过桥豆腐,没有把鸡蛋直接打进盘里面,而是打成鸡蛋液再倒进豆腐两边的盘子里,鸡蛋与豆腐完美的结合在一起,整道菜柔滑细嫩鲜甜,咸鲜适口,菜相美观,特别适合婴幼儿食用,集营养与颜值于一体!用料豆腐一块鸡蛋三个猪肉150克蒜头三瓣蒜叶10克生抽一小勺蚝油一小勺盐3克...
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肉沫蛋羹的详细做法大全,简单又营养的肉沫蛋羹做法
  • 肉沫蛋羹

  • 每天给宝宝做一道辅食,看他吃饭香,我心里也开心用料鸡蛋1个猪肉(瘦肉)一小块水适量肉沫蛋羹的做法先准备原材料猪肉剁成肉沫,我儿子9个月了,所以我直接剁碎,7-8个月的宝宝可以打成肉泥哦蛋清分离:蛋清过敏的可以只加蛋黄,我是一整个鸡蛋都加进去了的肉沫加进去鸡蛋里面一起搅拌均...
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蒸肉沫鸡蛋的做法和图解 好吃的蒸肉沫鸡蛋家常做法
  • 蒸肉沫鸡蛋

  • 胃不好,吃不了大鱼大肉,就想起爸爸以前做的蒸肉沫,清淡不油腻,特意跟老爸要来了菜谱!用料鸡蛋1-2只瘦猪肉半斤多老抽一勺盐一小勺糖两小勺鸡精少量蒸肉沫鸡蛋的做法买猪肉的时候让师傅用机器剁成肉沫洗净,尽量把水倒干净,加入老抽,盐,糖,鸡精,打入1-2个鸡蛋,喜欢嫩一点的可以加两个鸡...
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2个蛋的肉沫鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的2个蛋的肉沫鸡蛋羹做法
  • 2个蛋的肉沫鸡蛋羹

  • 口味比较清淡用料鸡蛋2个肉沫50克料酒1勺盐1克温水150克生抽1勺芝麻油1勺适量2个蛋的肉沫鸡蛋羹的做法1、鸡蛋2个,肉沫50克2、肉沫加少许料酒拌匀。3、准备1碗150温水加入1克盐调匀。4、鸡蛋打散。5、加入调好的水搅匀,撇去浮沫。6、肉沫中加入鸡蛋液搅匀。7、放点葱花。8...
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肉沫蛋羹的做法和图解 好吃的肉沫蛋羹家常做法
  • 肉沫蛋羹

  • 这道菜非常适合宝宝吃,有时候当作一家三口的早餐也是不错的😋用料鸡蛋8个肉末少许盐1勺豆瓣酱适量香葱少许肉沫蛋羹的做法碗里打8个鸡蛋(我做的是三人份),按照1:1.5的比例加清水,先别打散,放几滴食用油加一勺盐将鸡蛋打散,我一般都是打100下😄,打到有一层沫,就可以了将浮沫撇去盖上...
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肉沫鸡蛋羹的做法和图解 好吃的肉沫鸡蛋羹家常做法
  • 肉沫鸡蛋羹

  • 用料生抽2—3勺盐两勺肉末一小团鸡蛋3个蒜3—4瓣黄酒2—3勺胡椒粉少量淀粉2—3勺肉沫鸡蛋羹的做法打三个鸡蛋,放两勺盐,加水,搅拌,放在锅里蒸,15min到20min放油,蒜切片,放肉沫,放生抽,盐,黄酒,胡椒粉,加点水(不要放太多),放淀粉合着水勾芡,直至超出肉香步骤二完成后浇在鸡蛋上面,完成✅...
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