超简单酸奶雪糕
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我也是参考别人的方子修改了一些 第一次发菜谱包涵。
用料
酸奶 | 150克 |
奶油 | 300克 |
糖粉 | 40克 |
香草精 | 若干滴 |
超简单酸奶雪糕的做法
材料备好后我又把奶油放回冰箱了 没开空调 怕等下不好打发。
模具准备好 先插上棍子 备用
淡奶油加糖打发7分。冷藏12小时更好打。
加酸奶拌匀
倒入模具 拿起落下轻震更好的铺匀 就像进烤箱前一样震一震 可以加入蔓越莓干什么滴
放入冰箱
蘸巧克力酱 撒榛子碎爱干嘛干嘛
小贴士
奶油冷藏12小时更好打发。打好后动作要快 不然边做边化。最好开空调噢。
可做市售普通三连模9只。
想要香味浓奶味更重一些 就多加些香草
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