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牛奶巧克力雪糕(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力雪糕(超简单)做法

牛奶巧克力雪糕(超简单)

牛奶巧克力雪糕(超简单)的做法步骤图

家里的娃一直想吃雪糕,外面买的又贵又加了好多不健康的东西,自己在家琢磨了好久想出来的配方,孩子很喜欢。
今天分享给大家,如果能有朋友能用到就更好了。

用料  

奶粉 60克
温水 500克
鸡蛋(只要蛋黄) 2个
玉米淀粉 25克
30克
黑加仑(或其他干果) 若干个

牛奶巧克力雪糕(超简单)的做法  

  1. 把奶粉和温开水融合。

  2. 把玉米淀粉和糖搅拌到一起,加入刚泡好的牛奶搅拌。

  3. 加入2个蛋黄,一起搅拌。然后开火预热锅。

  4. 把浆糊倒入锅中,大火搅拌至冒泡,等泡泡没了就转小火再搅拌1分钟,到很粘稠了就可以关火了。

  5. 把浆糊倒出,晾凉。现在可以洗一下黑加仑。

  6. 凉了以后把浆糊倒入模具,放上黑加仑或者其他装饰物。

  7. 放入冰箱冷冻6小时。

  8. 摆盘开吃。

小贴士

我的小贴士一定要认真看,这个关乎你成不成功的!!!
奶粉和温开水也可以用500的牛奶代替,但是还是建议用奶粉,奶香味更足。
冷冻6个小时是算比较软硬适宜的,如果想做软一点的雪糕冰5个小时即可。
我这个配方做的不会很甜,如果喜欢吃甜的可以再糖那方面自己调整。
放冰箱冷冻可以保存3天左右。
吃之前注意先静置3到5分钟,这样口感更加。

标签: 雪糕 牛奶 巧克力
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