烹调屋超级嫩果冻😋（含脱模方法）
- 甜品
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用料
| 牛奶 | 200克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 细砂糖 | 50克 |
超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法
先称50克糖
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第2张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第2张")
用冰水泡软吉利丁片，因为是夏天，不让吉利丁融化，要把水冷藏一下。
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第3张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第3张")
隔热水加热，碗里放牛奶白砂糖搅拌一下后加入软化吉利丁片。搅拌至没有颗粒！过个筛，才会更细腻！放入冰箱冷藏2小时，就可以开动了！
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第4张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第4张")
用刀把四周画一遍，不用像我一样切条
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第5张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第5张")
用勺子把四周挖一下，倒扣在盘子上就行了！
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第6张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第6张")
🖕🏻看，多嫩！🖕🏻
![超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第7张]( "超级嫩果冻😋（含脱模方法）的做法步骤图 第7张")
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