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沧州火锅鸡的做法食谱

沧州火锅鸡的做法和图解 好吃的沧州火锅鸡家常做法
  • 沧州火锅鸡

  • 用料鸡腿适量冰糖(白糖也可以)适量麻椒适量香叶适量桂皮适量麻辣香香鸡适量郫县豆瓣酱适量葱姜蒜少许沧州火锅鸡的做法冒鸡,将鸡里的杂质焯出来,捞出备用。干锅不放油,先放冰糖(白糖),炒到发黑发泡。放麻椒,香叶,桂皮,麻辣香香鸡,郫县豆瓣酱,并将鸡肉放进去炒,炒至鸡肉出油,发亮,然后放水...
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微微辣的沧州火锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的微微辣的沧州火锅鸡做法
  • 微微辣的沧州火锅鸡

  • 疫情在家,突然想吃火锅鸡了,试着用家里有限的材料做一下,因为家里人少,用的量都比较少,这大概就是一两个人的量。家里人都不太能吃辣,做的就是微微辣的,没有额外加辣椒和麻椒,吃着不会有太大负担。喜欢吃麻辣可以自己加些麻椒和辣椒,味道肯定会更好。先介绍一下我们沧州的火锅鸡,火...
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清真酱焖茄夹(沧州东南头版)的做法步骤及图解,美味正宗的清真酱焖茄夹(沧州东南头版)做法
  • 清真酱焖茄夹(沧州东南头版)

  • 这是看起来黑乎乎的没食欲的菜,但是保证能让你下两碗米饭的那种菜,沧州民族路回民街这边做饭重盐重酱咸香下饭,这道酱焖茄夹就是跟丈母娘学的。茄子最好用圆的,口感好。面酱可以换成黄豆酱。用料大圆茄子2个牛肉饺馅300克青椒1个香菜3根葱少半根切葱花姜10片切末分两份蒜8瓣...
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沧州火锅鸡最好吃的做法,正宗地道的沧州火锅鸡
  • 家常菜-沧州火锅鸡

  • 沧州人把麻辣火锅与红烧鸡相结合,发展成沧州地方特色菜沧州火锅鸡。用鸡肉当锅底,先吃肉再涮菜。在沧州走几步就有一家火锅鸡店,可见其火爆程度。用料公鸡1只郫县豆瓣酱1勺香叶2片草果1个茴香2勺花椒2勺桂皮1个白芷3个沙姜3个蒜瓣1头葱1颗姜1个干辣椒10个家常菜-沧州火锅鸡...
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沧州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119的做法步骤及图解,美味正宗的沧州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119做法
  • 沧州扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ787680119

  • 《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克,麻将,牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣,智能麻将机,遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江省·河北省·山西省·河南省·江西省·山东省·安徽省·浙江省·福建省·广东省·海南...
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临沧特色:木瓜火腿煮鸡的做法步骤及图解,美味正宗的临沧特色:木瓜火腿煮鸡做法
  • 临沧特色:木瓜火腿煮鸡

  • 高中后离开家乡在外省求学,毕业后也没在老家工作,每每想起老家的美食,就是这个木瓜火腿鸡最让人流连,每次想吃而不得,倒不如认真学做,以后不管在哪里都可以做给自己吃。用料土鸡半只带肥的火腿一坨酸木瓜一个姜一个草果3颗大葱适量干辣椒适量新鲜红椒适量临沧特色:木瓜火腿煮鸡...
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简单易学的简单沧州火锅鸡美食做法
  • 简单沧州火锅鸡

  • 全家的最爱,自己做可以掌握辣度,干净卫生!用料番茄酱1袋鸡1只豆瓣酱2勺香叶2片干辣椒2个料酒2勺姜适量盐适量白糖小半碗大料3个涮菜自备简单沧州火锅鸡的做法按步骤操作先炒配料,炒出红油,加入焯好的鸡肉,翻炒加水炖配上自己喜欢的蔬菜就可以涮着吃了...
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徐州地锅鸡的做法和图解 好吃的徐州地锅鸡家常做法
  • 徐州地锅鸡

  • (ps.经常跟发小四人去一家要排队的农家大灶台吃地锅鸡,终于偷师成功,果然上桌被一扫而光🐷)不过我这个没有贴饼子用料鸡1只土豆3个青椒2个姜适量大葱一棵干辣椒适量花椒适量八角3个桂皮3块香叶3片香菜适量冰糖6-10粒生抽适量老抽适量料酒适量徐州地锅鸡的做法准备食材:干红椒...
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沧州家庭版火锅鸡好吃的烹饪方法 沧州家庭版火锅鸡的地道做法和步骤
  • 沧州家庭版火锅鸡

  • 沧州人的美食沧州的温度家的味道用料豆瓣酱一袋郫县的料酒两勺白糖200克姜四片大蒜八瓣酱油三勺蔬菜自己喜欢什么随便鸡翅四斤沧州家庭版火锅鸡的做法准备葱姜蒜香叶桂皮花椒大料麻椒八角辣椒嚯好蘸料老传统是蒜泥醋。我比较喜欢吃麻酱醋个人口味随意搭配必须丹丹牌郫县...
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正宗沧州青县流河镇火锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的正宗沧州青县流河镇火锅鸡做法
  • 正宗沧州青县流河镇火锅鸡

  • 感觉自己要回老家抢生意的节奏😄用料鸡1只郫县豆瓣酱半袋料酒适量盐适量白芷适量桂皮适量干辣椒适量香叶适量姜适量公丁香适量蒜适量小茴香适量藤椒适量鸡精适量正宗沧州青县流河镇火锅鸡的做法先把鸡切块,(购买时让店员给切最省事)切块切好泡去血水。准备其他食材。冷锅冷...
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邳州地锅鸡的做法和图解 好吃的邳州地锅鸡家常做法
  • 邳州地锅鸡

  • 用料干辣椒1把八角2-3个面粉200克老公鸡1只大蒜5-6瓣姜5-6片老抽1勺水1000克大葱半根生抽3勺盐适量鸡精适量味精适量尖辣椒1把邳州地锅鸡的做法鸡用水洗干净洗出血水,用面粉和盐再洗一遍,冲干净,沥干水分。锅里倒油,把鸡放入锅中,炒干多余水分。加入干辣椒一把、八角2-3颗、姜...
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简单易学的老沧州火锅鸡美食做法
  • 老沧州火锅鸡

  • 疫情在家每天都是看吃播然后才知道自己想吃什么,到这些天来我一直对门口的老沧州火锅鸡念念不忘。可惜疫情期间不开。开了也不敢去啊。所以大家自己研究了一个火锅鸡的做法。做出来香鲜都可以。用料鸡腿7只料酒1勺姜7片香叶3片盐20克老抽1勺豆蔻3个火锅底料1小块郫县豆瓣2...
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简单易学的沧州家庭火锅鸡美食做法
  • 沧州家庭火锅鸡

  • 用料鸡腿,鸡翅四个鸡腿加三个全翅郫县豆瓣酱两勺料酒两勺辣椒几个花椒适量(二三十粒)不放也可以盐,葱,姜适量火锅底料1包火锅蘸料1袋麻酱一瓶蒜一头火锅涮菜适量沧州家庭火锅鸡的做法鸡腿,全翅剁小块洗净放入冷水锅里,水开后捞出洗净(主要是为了把脏东西和血水逼出来)热锅凉油(比平...
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万州火锅鱼的做法和图解 好吃的万州火锅鱼家常做法
  • 万州火锅鱼

  • 这次用到了万州烤鱼调料包,在重庆火车站随便买的,没想到真的很好吃!很有馆子里的感觉~因为是吃的时候才知道那么香,所以没拍步骤图,好在不难,我也会尽量写详细的。第一次传菜谱,希望大家喜欢~!用料胖头鱼2斤左右万州烤鱼调料包(酱包+腌料包)1包料酒(黄酒也行)适量洋葱2个中等大小...
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简单易学的广州鸡锅火锅美食做法
  • 广州鸡锅火锅

  • 我是地地道道河南人,因为我妈工作的原因,她是火车工作人员,我妈要全国各地跑车,所以她会吃到很多当地的美食,我小时候,在家,妈妈就会做广州鸡锅,虽然不是当地道地做法,但是已经很好吃啦。今天特别想吃鸡锅,热热的,很鲜美用料鸡半只各种涮锅食材小米辣适量海天海鲜酱油适量香菜适量广...
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简单易学的自制沧州冬菜美食做法
  • 自制沧州冬菜

  • 上学时每天早晨买一个食堂的炸馒头(昨晚的剩馒头放油锅里炸至外皮酥脆),加一点冬菜,美味!这么多年过去了偶尔在一餐馆吃到冬菜,超市没看见有卖的,网上也很少制作方法,于是自己摸索着做出来了,略微发干,下次就有经验了,每天吃一小碗😄。用料白帮白菜两大颗晒干后约1000克大蒜瓣500克...
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教你在家做沧州特色火锅鸡好吃的烹饪方法 教你在家做沧州特色火锅鸡的地道做法和步骤
  • 教你在家做沧州特色火锅鸡

  • 说起火锅鸡,大家可能不是很熟悉,但是它对于沧州人来说从小吃到大。口味偏麻辣,既可吃鸡块,又可以涮火锅,食用时配以陈醋蒜泥麻解腻,味香浓郁,回味无比。火锅鸡的制作简单,很容易上手,这个菜谱没有特定的用量。真的真的随自己口味而定!要吃辣的,热油的时候多加点干辣椒,不要吃辣的就把...
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鸭鸭火锅(贵州辣子鸡版)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭鸭火锅(贵州辣子鸡版)做法
  • 鸭鸭火锅(贵州辣子鸡版)

  • 用贵州辣子鸡的做法煮了鸭子火锅更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料鸭子1只糍粑辣椒适量喜欢的配菜随便放青蒜适量啤酒1瓶香料花椒香叶桂皮八角等鸭鸭火锅(贵州辣子鸡版)的做法鸭鸭其实当然此处可以把鸭换成鸡、牛、兔等等,但是我很喜欢鸭子!如果喜欢吃肉比较爽可以用鸭腿切...
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沧州火锅鸡(自用保存)的做法步骤及图解,美味正宗的沧州火锅鸡(自用保存)做法
  • 沧州火锅鸡(自用保存)

  • b站up主:老东北美食用料鸡1只沧州火锅鸡(自用保存)的做法葱切段姜切片肉蔻一个拍碎,香叶适量。郫县豆瓣酱适量花椒,麻椒。用热油沏一下鸡翅根也行,整鸡也行,鸡腿剁块也行。无需焯水开炒!葱,姜,香叶,肉蔻下油锅炒香郫县豆瓣酱炒出红油加入辣椒段刚刚油沏过的花椒麻椒下锅个人喜好,...
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临沧木瓜鸡的做法和图解 好吃的临沧木瓜鸡家常做法
  • 临沧木瓜鸡

  • 每次出差就会在去临沧国道上吃这道菜,虽然平时不爱吃酸的,但是这道菜给我留下好的印象,酸酸的,尤其是汤泡饭开胃。用料干酸木瓜六片个姜,草果,香叶,桂皮,陈皮五片乌鸡半只食用油100克料酒适量盐适量火腿肥瘦都要各七片大葱,小葱,香菜把鸡洗净,用盐和料酒腌半个小时临沧木瓜鸡的做法...
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简单易学的家庭版沧州火锅鸡美食做法
  • 家庭版沧州火锅鸡

  • 今天是居家隔离的第20天超级想念外面的美食自己搞一搞吧🧐🧐🧐🧐🧐🧐用料鸡腿1只火锅鸡底料100克葱花一份生姜2片蒜4瓣火锅底料1小块生抽2勺白糖6克啤酒1听盐6克家庭版沧州火锅鸡的做法淘宝有卖亲测好吃回购N次葱姜蒜切好鸡腿剁成小块买鸡腿的时候可以让人家帮忙剁开清水...
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沧州火锅鸡(传统味道)的做法步骤及图解,美味正宗的沧州火锅鸡(传统味道)做法
  • 沧州火锅鸡(传统味道)

  • 用料鸡腿肉或者全鸡1只见下图……沧州火锅鸡(传统味道)的做法看图一定要炒下料……炒料开吃小贴士1:开吃的时候用麻椒和干辣椒段炸过的油淋上去,更香!越多越香,但是油更大更长肉😂2:早上炒好煮开后就关火泡起来入味。中午吃的时候开锅涮。亲测入味,炒完就吃鸡肉味儿淡点。3:蘸...
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沧州火锅鸡(极简版)的做法步骤及图解,美味正宗的沧州火锅鸡(极简版)做法
  • 沧州火锅鸡(极简版)

  • 火锅鸡真的太太太好吃了!在家也能轻松复刻的火锅鸡,味道和外边的没什么差别,最重要的是辣度能自己控制。火锅鸡的灵魂寨子醋来不及买,直接用醋勾兑的,味道也八九不离十,赶紧记下来,以后就这样在家做着吃!秃秃又一次复刻成功~用料鸡腿3只鸡爪10只洋葱四分之一个葱3段姜3片麻椒适量...
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沧州火锅鸡 腿翅锅的做法步骤及图解,美味正宗的沧州火锅鸡 腿翅锅做法
  • 沧州火锅鸡_腿翅锅

  • 沧州火锅鸡是每一个在沧州呆过人的回忆,是这个城市中不可或缺的一个味道。用料鸡腿,鸡翅若干葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒大料麻椒辣椒辅菜沧州火锅鸡_腿翅锅的做法先将腿翅洗净,放入锅内,投入葱,姜,蒜,料酒,盐,加水盖过鸡肉。将鸡肉煮熟,去腥。准备好葱姜蒜,花椒、大料、麻椒、辣椒放在一...
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沧州正宗火锅鸡好吃的烹饪方法 沧州正宗火锅鸡的地道做法和步骤
  • 沧州正宗火锅鸡

  • 沧州人在青岛,平时最想念的就是家乡火锅鸡的味道。最近终于get到了做火锅鸡的技能,很想和大家分享,希望能帮到您!用料鸡1只郫县豆瓣酱半包红太阳牛油麻辣火锅底料1袋花椒及麻椒少量孜然粒少量大料2颗香叶2片桂皮1块葱姜少量涮菜如土豆、油麦菜、大白菜、蘑菇、宽粉等按需要准...
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