好喝的锅煮奶茶

在家无聊想喝东西。看了网上很多煮奶茶的要不直接用牛奶煮茶叶，我觉得太腻了；要不就是要用淡奶的，一罐用完煮太多用不完又不好保存；我自己试试配材料比例。

用料  

好喝的锅煮奶茶的做法  

1. 锅中加入水，糖和茶叶，煮沸

2. 加入牛奶，煮至微沸后转小火焖5分钟左右。我是用电磁炉最小火定时5分钟。

3. 着急的就可以过筛，喝！不着急就关了火就这样焖一会儿。

4. 过筛后按口味加糖，我之前煮了点红糖燕麦，加进去就有奶茶店的感觉了。

小贴士

最好用锡兰那类茶叶，没有的话立顿放两包也可以。我这个是之前饮早茶的普洱没喝完随手放的。有条件（心情或时间）还可以先把茶叶磨磨碎，茶味能更好地出来。
牛奶千万不要用伊利和蒙牛，除非（不差钱）用金典，特伦苏和每日鲜语，不然淡出鸟来。我用的是小西牛。有几个网上推荐的品牌都不错，像花园、光明、新农之类的。