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仔姜炒巴沙鱼片的做法食谱

简单易学的仔姜炒巴沙鱼片美食做法

  • 仔姜炒巴沙鱼片

  • 巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富。用料巴沙鱼（解冻后）250克仔姜150克甜椒1个花椒7-8粒植物油20克老抽10克盐少许淀粉适量仔姜炒巴沙鱼片的做法冷冻的巴沙鱼放在常温下自...
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巴沙鱼炒蛋的做法和图解 好吃的巴沙鱼炒蛋家常做法

  • 巴沙鱼炒蛋

  • 这味炒蛋呢，前身就是「赛螃蟹」的做法，在这基础上加入巴沙鱼，增强肉质口感~用料巴沙鱼1条鸡蛋6个盐6克糖8克姜1块（我用50g）料酒10克醋20克油少许巴沙鱼炒蛋的做法巴沙鱼洗净，切条。6个鸡蛋直接加入鱼肉中，拌均匀。除油外的剩余配料，全扔料理机搅打成细腻的姜醋泥。把姜醋泥直接加...
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莴笋炒鱼片（巴沙鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒鱼片（巴沙鱼）做法

  • 莴笋炒鱼片（巴沙鱼）

  • 自己减肥做的，一人份用料淀粉一勺盐少许鸡精少许巴沙鱼一半莴笋半根莴笋炒鱼片（巴沙鱼）的做法将鱼片从冷冻拿出解冻后切成片，加入淀粉，鸡精，盐，生姜和料酒（这两样我没有加，不喜欢这两个味道，按个人喜好添加），腌制15分钟，将鱼片放入沸水焯熟后捞出备用莴笋切成片加盐鸡精炒熟（去拿东西不...
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炒巴沙鱼的做法和图解 好吃的炒巴沙鱼家常做法

  • 炒巴沙鱼

  • 鱼肉经过处理再炒，爽滑鲜嫩。二荆条完美的掩盖了鱼腥味，增加了整道菜的辣鲜味，很下饭，但是有点辣，不适合低龄宝宝吃用料巴沙鱼300克二荆条2个胡萝卜2根玉米粒小半碗炒巴沙鱼的做法前面忘了拍照巴沙鱼解冻后切片，加盐、大蒜、芝麻油、生抽、芡粉拌匀（码鱼的作料根据自己习惯和喜...
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炒巴沙鱼片（儿童版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒巴沙鱼片（儿童版）做法

  • 炒巴沙鱼片（儿童版）

  • 咸、鲜、嫩，小朋友特别喜欢吃用料巴沙鱼，洋葱，葱姜蒜，蚝油，豆油炒巴沙鱼片（儿童版）的做法巴沙鱼切薄片洋葱切好备用姜，蒜，葱切末锅底放油，油温六成热，放洋葱炒至微焦，放鱼片炒，加入蚝油和豆油调味，放入葱姜蒜末，起锅装盘...
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简单易学的清炒巴沙鱼片美食做法

  • 清炒巴沙鱼片

  • 用料巴沙鱼片1条淀粉2勺盐1勺料酒适量白胡椒粉小半勺清炒巴沙鱼片的做法鱼片切好放在碗里，倒入料酒加淀粉，胡椒，盐，拌均匀，腌制半小时锅里加油预热，将腌制好的鱼片放进去，加入葱花，翻炒加点水煮熟出锅！开吃吧，嫩滑无刺！...
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简单易学的沙姜炒墨鱼仔美食做法

  • 沙姜炒墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔沙姜炒墨鱼仔的做法准备：1墨鱼仔：墨鱼仔400g，去五官，身体斜片开，花雕酒5g捞匀，飞水，身体卷起来捞起，备用2辅料盘：沙姜50g洗净，连皮剁碎，香芹切段15g，红椒块15g，葱白段15g3调味料：蚝油3g，生抽3g，麻油3g，老抽2g，鲜露2g，糖、盐、胡椒粉各0.3g做法：热锅，大火，放油15-20g，出烟，放入墨鱼仔，出...
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仔姜肉片的做法和图解 好吃的仔姜肉片家常做法

  • 仔姜肉片

  • 干香味浓，很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片；放盐、胡椒粉、料酒；加少许水、将肉片抓上劲，再放入干淀粉、加少许水；抓均匀，腌制。取两枝仔姜；切成...
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爆炒巴沙鱼的做法和图解 好吃的爆炒巴沙鱼家常做法

  • 爆炒巴沙鱼

  • 我太喜欢巴沙鱼了！无刺无腥味，关键是富含蛋白质，实乃减脂期饱腹又美味的佳品啊～用料巴沙鱼300g青椒1只胡萝卜半根姜片若干蒜瓣若干料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒少许爆炒巴沙鱼的做法青椒切块胡萝卜切片姜蒜切片备用巴沙鱼放两片姜和一点点料酒腌入味烧水烫一下胡萝卜因为我喜...
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清炒泡椒鱼片（巴沙鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒泡椒鱼片（巴沙鱼）做法

  • 清炒泡椒鱼片（巴沙鱼）

  • 前两天听了一堂营养师的课，对老师说的一句话印象超为深刻：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”😂哈哈，今天就来一个没有🦵的😎用料巴沙鱼1条青笋1根姜5-6片蒜2瓣泡椒5-6个泡姜1块蚝油1勺盐3克鸡精1勺葱段1段料酒1勺淀粉1勺清炒泡椒鱼片（巴沙鱼）的做法巴沙鱼切片，用料...
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巴沙鱼片粥的做法和图解 好吃的巴沙鱼片粥家常做法

  • 巴沙鱼片粥

  • 用料巴沙鱼1-2片大米1.25杯小白菜3颗小葱2颗香油2滴盐适量鸡精适量料酒适量姜一小块巴沙鱼片粥的做法水烧开后滴一滴香油，加入洗净的大米（两人一顿大概是1.25桶），盖上盖子大火煮。巴沙鱼解冻后切片，加入料酒，盐，鸡精，姜片腌制10分钟。同时，将小白菜，小葱切碎备用。40分钟后白粥中加...
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沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜爆炒脆肉皖鱼片做法

  • 沙姜爆炒脆肉皖鱼片

  • 火锅后被遗留下来的脆肉皖鱼片，必须好好对待用料无骨脆肉皖鱼片一份姜丝少许（腌制鱼片用）蛋清1个沙姜剁碎2块红葱头1个葱喜欢可以放多点蚝油1勺酱油1勺糖1勺沙姜爆炒脆肉皖鱼片的做法鱼片用盐水泡一下，洗净晾干，用油，姜丝，蛋清腌制红葱头，葱，沙姜，备用热锅冷油，扔下去下鱼片快速翻炒...
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炒巴沙鱼片的做法和图解 好吃的炒巴沙鱼片家常做法

  • 炒巴沙鱼片

  • 清香椒麻，白嫩滑爽。用料巴沙鱼柳1片美人椒6根小米辣2根菜籽油3茶匙淀粉2茶匙盐1/2茶匙味精1/3茶匙鸡精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小葱2根炒巴沙鱼片的做法巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片；加盐、胡椒粉、味精、淀粉；轻轻地抓合均匀。美人椒、小米辣（不喜辣的可不用）切颗，小葱切小段。水沸...
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XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱沙姜爆炒墨鱼仔做法

  • XO酱沙姜爆炒墨鱼仔

  • 喜欢沙姜的独特味道，最重要的是它还有预防一切牙疼的食疗功效！用料墨鱼500克沙姜100克蒜头50克葱2根XO酱50克盐少许油少许鱼露少许XO酱沙姜爆炒墨鱼仔的做法买墨鱼的时候鱼档师傅会帮忙把内脏清理掉，回家洗干净待用。将清理干净的墨鱼切成小块开水烫一下捞出过冷河沥干备用...
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简单易学的沙姜炒章鱼仔美食做法

  • 沙姜炒章鱼仔

  • 我致力于开发又简单又好吃的快手菜，主要原因是想教会我儿子做菜，以后我就可以退居二线了😄，这个菜全程是我在旁口述，我儿子操作的，非常简单完全没有难度！用料小章鱼1斤沙姜6粒花生油10克美极鲜味汁3滴东古味极鲜2勺蚝油1勺糖1克葱段20克沙姜炒章鱼仔的做法沙姜用刀背拍碎备用章...
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仔姜炒墨鱼的做法和图解 好吃的仔姜炒墨鱼家常做法

  • 仔姜炒墨鱼

  • 冬吃萝卜夏吃姜，炎热的夏天此菜开胃又养生，非常适合无辣不欢的人用料仔姜半斤墨鱼2只小米辣5颗薄皮杭椒2颗生抽适量蚝油一勺盐适量料酒两勺仔姜炒墨鱼的做法煮一大锅水，放姜片、料酒，同时墨鱼处理干净，切丝汆水，变色即捞出小米辣、杭椒斜切，仔姜切片开油锅，小米辣爆香，放杭椒爆炒，...
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姜葱炒鱼片的做法和图解 好吃的姜葱炒鱼片家常做法

  • 姜葱炒鱼片

  • 某天我去买鱼，我说要来炒鱼片吧鱼档老板说：炒鱼片很讲技巧的。。你还是焖鱼吧听到他这么一说，我可没有放弃我的计划哦感觉口感味道也不错啊，鱼肉也没有碎啊(ಡωಡ)hiahiahia用料姜10来片味精适量葱适量料酒6勺糖少许盐适量酱油2勺迷迭香少许根生粉5勺姜葱炒鱼片的做法首先将...
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简单易学的青椒仔姜炒鱼片美食做法

  • 青椒仔姜炒鱼片

  • 超级下饭菜用料鲈鱼1条青椒4个仔姜7两葱节适量蛋清1个淀粉适量料酒适量盐适量花椒粒10粒青椒仔姜炒鱼片的做法鲈鱼切片，用盐、淀粉、姜、料酒、蛋清腌制。青椒切丝，仔姜切片。鱼片用油炒熟捞出，锅内倒少量油放入蒜片，花椒粒炒香，放入青椒，仔姜炒软，放盐调味，再倒入炒好的鱼片，放入...
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巴沙鱼炒时蔬的详细做法大全,简单又营养的巴沙鱼炒时蔬做法

  • 巴沙鱼炒时蔬

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料巴沙鱼2片玉米淀粉10g盐1g食用油20g玉米粒30g彩椒粒50g糖2g巴沙鱼炒时蔬的做法巴沙鱼切成小块，用盐和淀粉抓一下，鱼肉会更嫩。炒锅烧热，倒入油，放入鱼肉丁，大火翻炒至颜色发白，完全成熟。倒入玉米粒和彩椒粒，翻炒1分钟，撒一点糖提鲜就可...
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姜蒜炒鱼片的做法和图解 好吃的姜蒜炒鱼片家常做法

  • 姜蒜炒鱼片

  • 用料胡椒粉克盐克姜片蚝油勺生抽草鱼片姜蒜炒鱼片的做法鱼片加盐，油，白胡椒粉，淀粉抓一下。油锅炒香姜片，蒜也可以换成葱。下鱼片快速翻炒开。加生抽，蚝油调味，出锅。...
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水煮鱼片（巴沙鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼片（巴沙鱼）做法

  • 水煮鱼片（巴沙鱼）

  • 😂别做了，我去买了包海底捞的水煮鱼料，比我做的好吃几百倍😍Ps:今天试了友加，太辣了！！！不爱……用料巴沙鱼2片豆瓣酱勺花椒粒干辣椒个淀粉勺蒜瓣料酒勺姜片金针菇把芹菜豆腐皮绿豆芽花椒酱麻辣红油水煮鱼片（巴沙鱼）的做法鱼肉化冻，简单冲洗一下擦干水。切成厚点的片，太薄煮的时候容...
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小炒巴沙鱼的做法和图解 好吃的小炒巴沙鱼家常做法

  • 小炒巴沙鱼

  • 巴沙鱼肉没有刺，味道鲜美，家里有小朋友的要试做一下用料巴沙鱼1片青豆50克胡萝卜半根葱姜蒜片适量盐适量料酒1勺蛋清半个玉米淀粉1勺白胡椒粉半勺香油半勺小炒巴沙鱼的做法准备好需要的食材，巴沙鱼解冻后切丁攥干水份，加入盐，白胡椒粉，蛋清干淀粉抓拌均匀腌制十分钟锅中加入开...
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烤沙巴鱼片的做法和图解 好吃的烤沙巴鱼片家常做法

  • 烤沙巴鱼片

  • 用料沙巴鱼片自定迷迭香若干胡椒盐若干勺柠檬若干片烤沙巴鱼片的做法鱼片抹干两面抹上若干胡椒盐，摆上迷迭香腌制2个小时左右腌完后锡纸里放上柠檬片，把锡纸包紧。入烤箱220度烤30-40分钟出炉打开，吃！...
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烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版做法

  • 烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版

  • 用料巴沙鱼片1片料酒1勺盐适量烧烤料适量烧烤酱2勺玉米油适量烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版的做法巴沙鱼片解冻，清洗干净，然后放一勺料酒，一点点盐腌制十五分钟左右我去掉了鱼肉中间的白线，据说白线会有腥味。正反面都抹上烧烤酱，和油纸接触那面抹点玉米油。烤箱200摄氏度，烤15分钟。...
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香炒巴沙鱼的做法和图解 好吃的香炒巴沙鱼家常做法

  • 香炒巴沙鱼

  • 第一次见到巴沙鱼柳，看了下价格还不算贵，4块31元。在超市尝了一下促销员的作品，觉得味道不错，问过菜谱后决定自己回家做一下。根据自己的想法略有改进。用料白胡椒碎少量冷冻巴沙鱼柳两片胡萝卜一根青椒一个洋葱小半个料酒一勺生抽一勺白糖3g盐少量老抽半勺（可选）香炒巴沙鱼的...
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