焦糖椰奶咖啡
- 咖啡
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用料
白砂糖和水 | 2:1的比例 |
速溶咖啡 | 一小袋 |
椰子粉 | 一小袋 |
焦糖椰奶咖啡的做法
将白糖和凉开水混合,倒入牛奶锅,开火煮到水沸腾,然后稍微提前锅子,晃动,使得糖均匀受热融化,直到糖水呈淡褐色为止。关火。焦糖也不会凝固,而是浓稠的状态。
取小袋速溶咖啡和椰子粉,全部倒入杯中,加入适量开水,想喝浓的就少加水。最后把刚才煮好的焦糖到适量于杯中即可。同理,想喝甜一点就多加咯。冷藏后食用,风味更佳Y(^_^)Y
小贴士
我做焦糖用了大概50g糖,20G水,浓稠度还可以,一次一般用不了那么多,放冰箱冷藏就好。椰子粉放了很香,没有可以不放。最香的当然还是咖啡啦(☆_☆)
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