干豆豆浆
- 豆浆
- 关注:6.77K次
从超市买的黄豆,不知道好不好,在网上看到人说市场里的豆子比较好,今天第一次尝试非常成功。
用料
黄豆 | 若干 |
白糖或蜂蜜 | 个人口味(我喝豆浆从不加糖) |
冷水 | 1:3 |
干豆豆浆的做法
头一天晚上临睡之前把黄豆洗干净,平常吃饭的小口碗一平碗的豆子差不多够一家人的量,可根据人头自行添减。
挑出坏了的和瘪了的豆子,洗干净后用冷水泡上,冬季泡8-10小时,夏季泡4-6小时即可。
第二天早上把泡好的豆子过一两遍清水沥干水,还是用吃饭用的小口碗盛半碗豆子倒进干净的豆浆机内,然后配三平碗的水。(有豆浆机配备的豆子量杯更好,没有的按照 半碗豆子:三碗水 也可以)
盖上豆浆机盖子,选择按钮启动,然后该干嘛干嘛去,等豆浆机提示音响起拔掉插头打开盖子,用过滤网倒出打好的豆浆,如果担心豆浆没打熟也可以再在锅内煮一下,我自己嫌麻烦就直接喝了。
最后根据个人口味加糖或是淋入蜂蜜,我个人觉得啥都不添加的纯豆浆的营养成分不会被破坏,这样豆浆机打的豆浆就完成了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/doujiang/nqq0lr.html