不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁
- 布丁
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给生活一点甜吧
用料
牛奶 | 100克 |
奶油 | 100克 |
白砂糖 | 一勺 |
鸡蛋 | 2个 |
颜色变深放一点水
关火
倒入容器
打入两个鸡蛋
倒入煮开的牛奶和奶油搅拌
放白砂糖
过筛倒入容器
烤盘放入开水
包上锡纸
170°烤50分钟,拿出来再放冰箱两小时,帮忙凝固
两小时后从冰箱拿出来用刀围着容器划一刀
完成
小贴士
奶牛和奶油一煮开立刻关火
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