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小炒竹笋的做法食谱

小炒竹笋的做法和图解 好吃的小炒竹笋家常做法
  • 小炒竹笋

  • 竹笋掰下来后用水焯熟,在水里浸泡几天后,就是口感脆脆易保存的小竹笋了,小炒或者焖肉吃还带着些许笋子的清香~▲小炒竹笋用料:竹笋、大蒜、尖椒、葱、酱油、生抽1、笋子斜切,热锅入油爆一遍,然后放入蒜片翻炒2、倒入适量酱油、生抽、少许盐,煸炒均匀3、放入小米椒煸炒,倒一点点温...
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素炒竹笋的做法和图解 好吃的素炒竹笋家常做法
  • 素炒竹笋

  • 用料新鲜竹笋青椒盐味精食用油素炒竹笋的做法新鲜竹笋切片,烧锅水加少许盐,放开水中过一遍,然后放入冷水中,中途要换几次水,否则吃起来特别苦。锅里倒入适量食用油,倒入竹笋翻炒,随后放入青椒。撒盐和味精起锅。...
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炒小竹笋的做法和图解 好吃的炒小竹笋家常做法
  • 炒小竹笋

  • 用料笋克葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺肉片20克料酒1勺鸡精1勺盐20克炒小竹笋的做法油热后放入肉片,煸炒放入料酒放入葱姜蒜干辣椒放入味极鲜放入耗油放入小竹笋,来回翻炒放水凉水,炖煮放入鸡精放入盐,来回翻炒美味可口的五花肉炒小竹笋就可以享用了...
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爆炒竹笋的做法和图解 好吃的爆炒竹笋家常做法
  • 爆炒竹笋

  • 夏天来了抓紧时间吃甜竹笋用料笋500克干辣椒5个油50克盐适量酱油适量爆炒竹笋的做法热锅加油,比平常炒菜稍微多点,竹笋吃油。加入辣椒爆出香味,快速加入竹笋爆炒,加盐加酱油,炒至干爽。出锅!这样子一大盘我能吃完~小贴士油要多!油要多!油要多!好吃就行不用管他健不健康了……...
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清炒竹笋的做法和图解 好吃的清炒竹笋家常做法
  • 清炒竹笋

  • 又到了吃竹笋的季节不管是素炒还是加肉味道都鲜美爽口用料新鲜竹笋1斤豆豉适量白胡椒粉适量蒜2瓣盐适量清炒竹笋的做法锅里下油把蒜爆香把竹笋放进去翻炒出香味加胡椒粉加豆豉全部一起翻炒均匀加点水再加点盐盖盖子煮几分钟就好啦看到下面的竹笋吗😂炒好又忘记拍照了直接...
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竹笋炒蛋的做法和图解 好吃的竹笋炒蛋家常做法
  • 竹笋炒蛋

  • 用料笋200克鸡蛋2个盐2克竹笋炒蛋的做法将竹笋剥皮去根切成薄片竹笋切片锅中放油葱花放入竹笋翻炒放盐翻炒片刻打入鸡蛋待鸡蛋微微凝固再翻炒片刻出锅小贴士我个人喜欢平淡口感只加了盐很好的保留了竹笋的清香和淡香...
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竹笋小排的详细做法大全,简单又营养的竹笋小排做法
  • 竹笋小排

  • 用料笋150克冰糖5克啤酒1/4瓶生抽2勺老抽1勺米醋1勺蚝油1勺生姜2-3片干辣椒2-3个香叶1片大蒜2-3瓣竹笋小排的做法冷锅下油下冰糖,炒化成焦糖色。倒入焯水后的小排翻炒,加入生抽、老抽、蚝油、姜片、干辣椒翻炒均匀后加入啤酒,莫过小排即可。锅内水收汁到一半,加入米醋、竹笋...
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莴笋炒竹笋的做法和图解 好吃的莴笋炒竹笋家常做法
  • 莴笋炒竹笋

  • 用料莴笋1根竹笋(焯水过的)200盐5克糖少许莴笋炒竹笋的做法将油放入主锅,2分钟/V/速度小勺,然后放入其它所以食材及佐料一起放入主锅,7分钟/V/速度小勺反转。出锅享用。...
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「小豹培根竹笋炒饭」的做法步骤及图解,美味正宗的「小豹培根竹笋炒饭」做法
  • 「小豹培根竹笋炒饭」

  • 冰箱里的剩菜炒个饭,没想到很好吃~用料培根3片米饭1碗竹笋若干口蘑若干黑胡椒汁若干安佳淡奶油两勺蒜1瓣黄油一小块黑胡椒若干「小豹培根竹笋炒饭」的做法热锅将黄油融化蒜切成三片下锅爆香再下培根超出香味下口蘑和竹笋倒入淡奶油下米饭翻炒片刻倒入黑胡椒汁翻炒均匀出锅...
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小竹笋炒肉的做法和图解 好吃的小竹笋炒肉家常做法
  • 小竹笋炒肉

  • 春季最吸引人的山货莫过于春笋😍小笋才露尖尖角,就被我放进锅里炒😁哈哈哈哈哈哈😂⚠️首先要如下处理竹笋:在市场上买了新鲜的带壳的竹笋,剥掉多层外壳后在锅里沸水焯2、3分钟,然后捞起泡凉水半天或者一天再煮会更好,这样可以去掉它的涩味用料小笋500克切段五花肉250克切成片青...
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辣炒竹笋的做法和图解 好吃的辣炒竹笋家常做法
  • 辣炒竹笋

  • 用料干辣椒蒜竹笋辣炒竹笋的做法新鲜竹笋切片,放入沸水中汆烫。热锅加油,放入干辣椒、蒜瓣炒香,放入汆烫好的竹笋爆炒,出锅前加入适量盐,盛盘。...
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小炒竹笋干的做法和图解 好吃的小炒竹笋干家常做法
  • 小炒竹笋干

  • 喜欢竹笋,或许是因为口感,或许是因为纤维含量高,或许是因为能量低……,总之,就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净,切好备用。姜切丝,肉切丝,青椒切小块。2.笋干泡水过夜,加入清水没过,煮沸...
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炒竹笋2的做法和图解 好吃的炒竹笋2家常做法
  • 炒竹笋2

  • 用料猪肉10克竹笋1个葱1根姜2片蒜2瓣花椒6粒干辣椒2个耗油1勺味极鲜1勺盐0.2克香葱1根鸡精1勺炒竹笋2的做法油热后,放入肉片翻炒熟透以后放入花椒,葱姜蒜,干辣椒,翻炒均匀放入竹笋片,翻炒均匀放入凉水,泡住菜的一半就可以,煮开放入耗油放入味极鲜,翻炒均匀放入一勺盐,提味翻炒至熟...
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腐竹炒笋的做法和图解 好吃的腐竹炒笋家常做法
  • 腐竹炒笋

  • 用料腐竹5根笋2根酱油2勺盐5克十三香5克火锅底料20克腐竹炒笋的做法把腐竹掰成小段加入少量盐加水末过腐竹准备俩颗笋去皮切成小块腐竹泡发好捞入盘中起锅烧油放入火锅底料火锅底料融化放入笋与腐竹加入调理炒熟捞出小贴士盐尽量少...
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炒双笋(竹笋,莴笋)的做法步骤及图解,美味正宗的炒双笋(竹笋,莴笋)做法
  • 炒双笋(竹笋,莴笋)

  • 春天,是吃笋的季节,特别是鲜嫩的竹笋,营养丰富而又味道鲜美,配上翠绿而又爽口的莴笋,真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的,太懒了,现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用油适量食盐适量炒双笋(竹笋,莴笋)的做法1.莴笋和竹笋切块洗净2.烧开水,竹笋过水焯一下,去...
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香炒竹笋的做法和图解 好吃的香炒竹笋家常做法
  • 香炒竹笋

  • 香炒竹笋是以竹笋为主要原料的美食,以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜,口味鲜香。用料姜10克水50克油20克盐3克竹笋250克,切片红椒10克豆豉10克酱油10克香炒竹笋的做法安装搅拌钩,主锅加入油、生姜、豆豉,设置3分钟/120度/速度L爆香。加入笋片、...
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清炒小竹笋的做法和图解 好吃的清炒小竹笋家常做法
  • 清炒小竹笋

  • 用料免泡洗竹笋1袋干辣椒2-3个韭菜1棵生抽适量清炒小竹笋的做法上某宝买竹笋,买这种一整棵的,袋里有水免泡洗的。别买干的,味道不同。1.竹笋切成斜片,焯水。2.锅里加油,油热之后加入干辣椒爆香。3.加入焯好的竹笋,翻炒一会儿,加入生抽。4.加入韭菜段,翻炒几下,出锅。...
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肉炒竹笋的做法和图解 好吃的肉炒竹笋家常做法
  • 肉炒竹笋

  • 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮,往上的皮就带着。肉切片,放耗油,料酒淀粉,葱姜,少许油,用手抓抓。竹笋去图切斜段,放入开水锅里绰绰。锅里放油,放入蒜末,然后放入肉,肉炒熟了放竹笋,翻炒均...
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竹笋炒面的做法和图解 好吃的竹笋炒面家常做法
  • 竹笋炒面

  • 用料生面条500克竹笋500~1000克盐3克食用油100克白沙糖30克红辣椒1个葱,韭菜也可100克竹笋炒面的做法先把竹笋煮7成熟,然后把面条铺在竹笋上面,均匀在面条上酒些水,盖上锅盖,中火焖10分钟加上佐料,搅拌均匀...
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竹笋炒虾的做法和图解 好吃的竹笋炒虾家常做法
  • 竹笋炒虾

  • 用料竹笋1/4虾、韭苔、红椒丝适量油、盐、淀粉、鸡粉适量姜适量竹笋炒虾的做法虾剥壳挑肠泥,然后放一点盐、淀粉、姜丝,拌匀新鲜竹笋切细丝,韭苔切段起锅,加油,油热时把虾倒入锅中,稍炒一下捞出锅中再加一点油,平时炒菜用的量,油烧热,把竹笋稍带点水,倒入锅中,加盐,翻炒一下,倒入炒好...
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竹笋炒肉的做法和图解 好吃的竹笋炒肉家常做法
  • 竹笋炒肉

  • 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火)放凉后切片。五花肉煎至金黄,葱姜蒜爆香,倒入少许酱油翻炒均匀再放入竹笋翻炒一下,倒入半小碗开...
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蛋炒竹笋的做法和图解 好吃的蛋炒竹笋家常做法
  • 蛋炒竹笋

  • 蛋炒竹笋的做法煮竹笋然后炒竹笋应该切碎些...
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辣炒小竹笋的做法和图解 好吃的辣炒小竹笋家常做法
  • 辣炒小竹笋

  • 用料小竹笋一把干辣椒2个蒜瓣辣炒小竹笋的做法小竹笋去皮洗净后切斜刀,小奶锅中烧开热水加盐后放入笋片略微焯水3分钟,等待时间把干辣椒切段,蒜瓣切片,笋片焯好水后沥干水分;热锅下油爆香蒜片,倒入笋片翻炒片刻后放入干辣椒段,略微呛出辣味后放少许薄盐生抽,然后放盐拌匀出锅。...
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莲藕炒竹笋。(小四川)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕炒竹笋。(小四川)做法
  • 莲藕炒竹笋。(小四川)

  • 辣中带酸~~给力用料莲藕一条(长点)竹笋半斤(可根据个人口味)辣椒,泡椒(可根据个人口味)蒜这个可放多点莲藕炒竹笋。(小四川)的做法蒜,辣椒,泡椒,切末。莲藕切片,竹笋切丝莲藕下水捞起,微熟。热锅下配料,然后下莲藕,竹笋,炒至快熟,放盐,耗油。(可根据个人口味添加)捞起即可。小贴士是一道很开胃的...
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炒竹笋的做法和图解 好吃的炒竹笋家常做法
  • 炒竹笋

  • 美食一份用料笋300克酸辣椒3个油20克炒竹笋的做法山上挖的竹笋,剥皮煮一开。放油炸竹笋。蒜辣椒切碎加入继续炒片刻。...
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