正宗葡國木糠布丁
- 布丁
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木糠布丁是澳門出了名的甜點 葡文名稱Serradura 又稱Biscuit mousse、Macau Pudding 木糠指餅乾碎 布丁是指鮮奶油
此布丁可以說零失敗!完全沒有難度 新手入門的最好選擇!
正宗木糠布丁要加香草糖和香草豆莢 香草味濃郁!
沒有香草糖可以不放 但香草豆莢必不可少!不建議用香草精代替 味道會差很多!!!想吃正宗的請務必備好材料再做!
用料
瑪利亞餅乾 | 150g |
可可粉 | 1湯匙 |
煉乳 | 125g |
香草豆莢 | 1條 |
香草糖 | 1湯匙 |
鮮奶油 | 500g |
正宗葡國木糠布丁的做法
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