开胃可口的凉拌豆角
- 早餐食谱
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用料
豇豆 | 一把 |
醋 | 一勺半 |
麻油 | 一勺 |
盐 | 两勺 |
蒜 | 四瓣 |
芝麻 | 2勺 |
水 | 适量 |
开胃可口的凉拌豆角的做法
锅中加入清水
放入一小勺盐和少许油
水开后放入洗好的豆角,煮成翠绿色即可捞出
过一下凉水吃起来会更脆
把水倒掉,放一小勺盐。
四瓣蒜压成蒜蓉,两勺芝麻酱,一勺半醋,一勺麻油,两勺水,搅拌均匀
倒入过好水的豆角中
搅拌均匀即可食用
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