不放油的快手紫薯芝麻饼
- 早餐食谱
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预防便秘和治疗便秘当属紫薯红薯类,加上又是粗粮,是跟健康的美食哦
用料
紫薯 | 2个 |
面粉 | 10克 |
牛奶 | 80ml |
白芝麻 | 些许 |
不放油的快手紫薯芝麻饼的做法
食材准备,紫薯可以换成红薯或者南瓜都可以,洗干净
紫薯削皮切小块上蒸锅大火蒸十分钟,蒸软透即可
用研磨碗捣碎(可以直接放在碗里碾碎也可以,因为熟透了很容易碾碎)备用
可以自己和面或者直接买现成的饺子皮(我家离市场有段距离,懒得去买了,觉得自己活更快)擀成饺子皮,薄一点
准备加牛奶
牛奶一点点添加容易掌握稀稠度,最好调的略软些,口感会好
包成小笼包形状,稍微压一下成饼状。饼上沾点水均匀的粘上芝麻(我怕孩子不喜欢吃芝麻,所以有几个没粘芝麻
放入空气炸锅(此处可以选择煎锅,我不想用油,所以选择了空气炸锅)。140度8分钟,只要饺子皮熟了就好啦
满满的紫薯馅(如果紫薯不甜,在前面的步骤里可以加少许的糖)
搭配一碗小米粥或者牛奶🥛再加一个煮蛋,就是一份快手营养早餐啦
小贴士
空气炸锅需要翻面和打开看两次避免火大烤糊
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