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怎样制作小豆腐的做法食谱

怎样制作“小豆腐”的做法步骤及图解,美味正宗的怎样制作“小豆腐”做法
  • 怎样制作“小豆腐”

  • 在山东的一些地方,小豆腐是一种传统美食。在诸城、高密一带,做小豆腐,叫“Cha”小豆腐。制作小豆腐所用的原料可以多种多样,如萝卜缨子、小苔菜、山菜等。萝卜缨子就是萝卜叶子。萝卜缨子是我们这里的俗称。用料萝卜缨子黄豆糊盐葱花、姜丝、油怎样制作“小豆腐”的做法准备...
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自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)做法
  • 自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)

  • 用料豆腐脑、豆腐黄豆(干豆)150克清水1500毫升(不是克重)内脂3克一小袋卤汁葱少量姜少量大料(也叫八角)1个香菇3一4朵木耳3-4朵黄花菜若干老抽适量高汤一碗淀粉适量盐适量自制豆腐脑、豆腐,一次做出两种食品(附加豆腐脑卤汁的制作方法)的做法150克干黄豆,提前一晚泡水,转天早上即可...
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手工制作腐竹的详细做法大全,简单又营养的手工制作腐竹做法
  • 手工制作腐竹

  • 自己非常爱吃腐竹,但现在买不到好吃的了,心血来潮想自己动手试试,毕竟自己做无添加,成品豆香味十足!用料干黄豆500克水适量手工制作腐竹的做法500克豆子,适量水,没过豆子即可,泡发之后及时加水,换水,过夜更好泡好的湿豆,每300克湿豆,用水900克,比例1:3打成豆浆,我是用破壁机打的,分了四...
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小莱制作的做法和图解 好吃的小莱制作家常做法
  • 小莱制作

  • 纪录一下~用料应季青菜各种小莱制作的做法开胃下饭醋萝卜皮蛋小葱拌豆付酱萝卜干煮花生麻辣豆皮黄瓜苦菊炸花生米皮蛋酸甜辣裙带菜白菜丝拌炸地瓜丝咸鲜水果萝卜条蒜酱老醋黄瓜拌双耳萝卜条煮花生酸辣土豆丝酸甜裙带菜拌四丁麻辣头菜豆皮块辣白菜🤔整齐😁苦菊黄瓜皮蛋炸...
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豆腐花豆脑制作要点的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐花豆脑制作要点做法
  • 豆腐花豆脑制作要点

  • 豆脑的营养不用多介绍,我小时候很荣幸家里卖豆腐,所以豆脑豆浆没少吃。现在在外想吃的时候会去早餐店买,可是味道总是不太对,有些豆粉做的,要不就是豆味不够浓,实在太馋的时候就自己做!做多了可以压成豆腐!用料黄豆100克水1200克内脂2克豆腐花豆脑制作要点的做法黄豆提前泡发豆浆...
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小美版豆腐脑及卤汁制作的做法步骤及图解,美味正宗的小美版豆腐脑及卤汁制作做法
  • 小美版豆腐脑及卤汁制作

  • 用料泡好的黄豆300克水1200克內脂3克温水30克小美版豆腐脑及卤汁制作的做法将泡好的300克黄豆倒入主锅,加入1200克水,设置2分钟/速度10(开启时讲速度先设置速度5后再扭至速度10)我用的是之前买来的大号准备做放入调料的料包,买大了,发现做豆浆的过滤非常好,一遍即可完全过滤出豆...
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豆腐乳制作的做法和图解 好吃的豆腐乳制作家常做法
  • 豆腐乳制作

  • 用料高度白酒豆腐块盐克辣椒粉勺豆腐乳制作的做法市场买入老豆腐,切成小块,阁开罢放,加入毛豆腐菌种4至5天左右长出白绒绒的菌毛,碗中倒入白酒,毛豆腐沾上白酒辣椒粉、盐搅拌后把沾上酒的毛豆腐滚上辣椒粉就好装瓶装瓶后可以放点酒,也可放油,放酒可以长时间放也可以加麻油...
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制作豆腐脑的做法和图解 好吃的制作豆腐脑家常做法
  • 制作豆腐脑

  • 美味豆腐脑自己做用料黄豆150克水1200克食材:内脂3克制作豆腐脑的做法我是用九阳豆浆机选果汁打3遍,豆浆用汤锅大火煮开,在用小火煮3一5分钟。先把内脂用冷开水化开大约。倒入豆浆。盖好盖静等20分钟...
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豆腐包三步曲之三~豆腐包的制作的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐包三步曲之三~豆腐包的制作做法
  • 豆腐包三步曲之三~豆腐包的制作

  • 用料包子皮制作面粉(低筋、中筋都可以)700克糖(可不加)35克酵母粉7克水吸水量不同,根据情况增减(预留一部分出来看情况添加)±370克猪油70克豆腐包三步曲之三~豆腐包的制作的做法将上面所有干性材料混合在一起,然后中间开窝,少量多次加水搅拌。直至看不见干粉了,放在皮肤上揉。直...
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没有豆腐模具怎样自制豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的没有豆腐模具怎样自制豆腐做法
  • 没有豆腐模具怎样自制豆腐

  • 坐标上海,封闭第33天。最近各种团购群以及买菜APP上没买到豆腐,想起去年做过一次豆腐,家里还有熟石膏,没有普通的黄豆,只有做纳豆用的小豆子,试试看的心态,说做就行动起来,晚上就把豆子泡了水。由于没有厨房秤、没有豆腐模具、那就凭感觉做吧!😉用料黄豆量米的杯子4杯(多一点也可以...
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制作包浆豆腐(快速)的做法步骤及图解,美味正宗的制作包浆豆腐(快速)做法
  • 制作包浆豆腐(快速)

  • 吃了十几斤自制的包浆豆腐,终于找到最快,味道最好的配方,记录此菜单以免忘记用料山水豆腐两盒(约800g)小苏打10克水1000克制作包浆豆腐(快速)的做法在适合的容器中放入10克小苏打兑温水1000克搅拌均匀豆腐清洗干净,切成厚片置于苏打水内,水要完全没过豆腐浸泡3-4小时捞出沥干水,怕...
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👩‍🍳超简单の豆腐脑  and    制作健康豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的👩‍🍳超简单の豆腐脑  and    制作健康豆腐做法
  • 👩‍🍳超简单の豆腐脑 and 制作健康豆腐

  • 🧐豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。🤓豆腐脑是一道著名的汉族传统小吃,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏...
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自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)做法
  • 自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)

  • 我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克小葱2根折耳根适量芹菜适量根六婆辣椒面按需自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐...
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制作豆腐的做法和图解 好吃的制作豆腐家常做法
  • 制作豆腐

  • 自个做的豆腐无豆渣、细腻,比买回来的豆腐好吃多啦。用料黄豆150克水1200克内脂3克制作豆腐的做法把黄豆用水浸泡4小时以上,冬季天冷需要延长时间,浸泡时间长出浆率越高。泡好的黄豆用水冲洗干净。倒进豆浆机,加入1200ml水。打磨成细腻的豆浆。把磨好的豆浆倒入棉纱布袋里。...
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豆腐脑制作的做法和图解 好吃的豆腐脑制作家常做法
  • 豆腐脑制作

  • 100克干豆泡四小时!连豆一共加900毫升水!用豆浆机果蔬冷饮细打,打成豆浆,用滤网过滤,煮开后放置一小会儿!约85°!把1.5克约一小平勺葡萄糖酸内酯用10毫升水融开,将豆浆冲到放内脂的容器里面,盖盖保温静置20分钟就OK了!简单吧?呵呵用料干豆100克水800-900ml葡萄糖酸内酯1.5~2克豆腐脑...
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家庭制作🇮🇳奶豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家庭制作🇮🇳奶豆腐做法
  • 家庭制作🇮🇳奶豆腐

  • Paneer在印度无人不知,翻译成中文是印度奶酪或者是印度奶豆腐。它是印度素食菜谱中不可缺少的原材料之一。用料牛奶950毫升无糖酸奶50克柠檬汁5毫升家庭制作🇮🇳奶豆腐的做法将牛奶倒入锅中小火加热准备好酸奶和柠檬当牛奶边缘微微起小泡时加入酸奶,维持小火缓慢搅拌,此时会...
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嫩豆花和豆腐的制作的做法步骤及图解,美味正宗的嫩豆花和豆腐的制作做法
  • 嫩豆花和豆腐的制作

  • 用料黄豆500克内脂3克嫩豆花和豆腐的制作的做法第一步,泡八个小时黄豆,我用的贵州的高原笨黄豆第二,黄豆泡好后,打浆,注意是生打,不是煮熟的豆浆机第三,过滤豆渣第四,豆浆煮熟后,将内脂用水融化,倒入豆浆里,用勺子搅拌两下,静置十分钟第五,豆花成型,这个豆花做的比较老一些,因为要做豆腐...
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制作豆腐花的做法和图解 好吃的制作豆腐花家常做法
  • 制作豆腐花

  • #玲家工坊#第一次制作家庭版豆腐花,嫩滑的口感,简单的配料,不太喜欢喝豆浆,太稀,所以尝试了一下豆腐花,操作简单,豆花包子、早餐标配,喜欢的你可以一起来操作~用料黄豆200克水1800克葡萄糖内脂3克香葱、香菜、榨菜、火腿、辣椒酱、虾米、生抽、麻油等,根据自己口感加馅料,讲究一点的...
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简单易学的家庭豆腐制作美食做法
  • 家庭豆腐制作

  • 用料黄豆300克家庭豆腐制作的做法黄豆泡一晚水倒掉洗净加水料理机打碎,多加点,我这开始加少了打的细一点事实证明都太黏了,到了后面纱布根本过滤不下去,可以多加点水,还好打拿纱布过滤,太黏了就加水,但是保证豆渣不要掉下面水里后来大师让我找俩夹子夹住后,好操作一些,漏不下去就...
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制作豆腐乳的做法和图解 好吃的制作豆腐乳家常做法
  • 制作豆腐乳

  • 用料豆腐2斤盐14勺,小勺子白酒适量生姜适量辣椒粉10克制作豆腐乳的做法买霉好的豆腐晒一天就可以了准备好盐.辣椒粉.白酒.生姜末.把它们搅拌均匀就可以装瓶子了,放15天左右就可以吃了,好了,上面淋点小麻油,味道好极了!...
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简单的豆腐脑+豆腐制作的做法步骤及图解,美味正宗的简单的豆腐脑+豆腐制作做法
  • 简单的豆腐脑+豆腐制作

  • 学习做一些简单的早餐,以后给孩子吃。这里的内脂用的是的豆腐老儿的。这个做着还是比较简单按照比例来掌握好要点基本不失手。目前还没有用过盐卤来做,下次试试。用料黄豆250克水2000ml内脂4克豆腐块原汁机黄豆克简单的豆腐脑+豆腐制作的做法黄豆准备250克,泡一晚上,夏天温度...
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豆腐制作过程的详细做法大全,简单又营养的豆腐制作过程做法
  • 豆腐制作过程

  • 试验了5次,完全掌握细节,跟大家分享。用料黄豆150克水1200Ml葡萄糖酸内酯3g豆腐制作过程的做法泡发黄豆制作豆浆过滤加热加入葡萄糖酸内脂保温放入模具压制成型...
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电动绞馅料理机制作豆腐豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的电动绞馅料理机制作豆腐豆腐脑做法
  • 电动绞馅料理机制作豆腐豆腐脑

  • 用豆浆机制作容量小且特别难滤渣,电动绞馅料理机制作豆腐豆腐脑简单方便快捷。用料干黄豆150克清水1200ml内酯3克电动绞馅料理机制作豆腐豆腐脑的做法150g干黄豆洗净浸泡一晚上放入饺馅料理机加400ml清水(或纯净水)打磨30秒。用滤布滤出豆浆。再次放入饺馅料理机,放入400ml清...
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快手甜豆腐脑(不用制作豆腐版)的做法步骤及图解,美味正宗的快手甜豆腐脑(不用制作豆腐版)做法
  • 快手甜豆腐脑(不用制作豆腐版)

  • 甜汤系列(四)菜谱学自亲爱滴妈妈,上次回家餐桌上吃到感觉很棒,完全没有平时早餐店那种豆腐脑的豆腥味,爽口。PS这应该是我甜水里少有不放红枣的吧(〃ノωノ)东西最精简可以到水糖豆腐3样。拿来当早餐汤水下午甜点早餐汤水或者像我家甜口的做午餐汤水完全无压力,5-10分钟搞定。用料...
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自制小豆腐的做法和图解 好吃的自制小豆腐家常做法
  • 自制小豆腐

  • 用料水900克黄豆200克白醋和白开水各2大勺纱布1张自制小豆腐的做法取200克黄豆洗净泡水,泡8个小时,这是泡好后的豆子泡好的黄豆洗净加水900克水,倒入豆浆机中打打好的豆浆倒入锅中,中火烧开,去除泡沫,再开火煮5分钟稍微搅拌一下防止沸出煮开后的豆浆煮的豆浆晾凉2~3分钟这个步...
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