自己在家做海底捞同款虾滑油面筋。 宴客食谱 关注:1.04W次 自从在海底捞吃了这款虾滑油面筋以后,就心心念念的,所以在家自己做。 用料 面筋 10个 自己在家做海底捞同款虾滑油面筋。的做法 250克虾仁剁碎。 放葱姜一起剁碎。 一勺料酒。 一勺盐。 两勺白糖。 20克生粉。 搅拌均匀。 两个鸡蛋打成蛋液。 加入葱花继续搅拌 在油面筋中间挖个洞。 油面筋里。填1/3蛋液。 油面筋里填满虾滑,然后封口。 调汤汁两勺白糖。 一勺盐 一勺蚝油。 半勺老抽。 一勺味极鲜 加适量温水 加适量番茄酱 搅拌均匀 沸水煮油面筋大约8分钟 中间轻轻翻动。 捞起盘里备用 热油爆香葱,姜蒜末。 加入汤汁 加入油面筋再煮三分钟 淋上汤汁,撒上芝麻葱花 完成。 标签: 油面筋 海底 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yankeshipu/j7z870.html