润肺番茄木耳汤
- 早餐食谱
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用料
西红柿 | 2个 |
黑木耳 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
干豆腐 | 适量 |
金针菇 | 1小把 |
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 | 适量 |
香油 | 2滴 |
葱蒜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
润肺番茄木耳汤的做法
准备材料
木耳提前温水泡发,清洗干净;金针菇去根,开水焯一下
西红柿开水烫一下,去皮切小块
鸡蛋打散,煎成饼
鸡蛋饼、木耳、干豆腐切成丝
锅里加油烧热,倒入葱蒜爆香
倒入西红柿翻炒均匀
倒入适量清水,烧开
倒入所有食材
倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,搅拌均匀
煮开后,倒入水淀粉,搅拌均匀;开锅后,再炖煮5分钟左右即可
盛出,撒上香菜即可
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