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三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤及图解,美味正宗的三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货做法

三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货

三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤图

其实这个食谱属于补记。
        今年3月3,一睁眼,收到女儿班同学妈妈的信息问:吃荠菜煮鸡蛋了吗?我表示:木有荠菜啊!
        热情的同学麻麻就送来了开花的荠菜。
       三月三的荠菜煮鸡蛋,属于节令美食。要用开了花的荠菜,也非常的简单。据说吃了之后,不头疼脑热的。
      虽然从科学的角度来说,这种说法偏玄学。但是我想,老祖先留下的智慧,咱们就跟着遵守,跟着吃好了😁

用料  

荠菜 一把
红枣 三五颗
鸡蛋 随心,吃的多煮的多

三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法  

  1. 所有的原料在这里了。
    开花的荠菜洗干净。鸡蛋洗干净。

    三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤图 第2张
  2. 加入红枣,煮。煮熟了蛋,敲一敲蛋壳。

    三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤图 第3张
  3. 剥壳。吃蛋。喝汤。吃个枣。

    三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤图 第4张
  4. 当日早餐就有啦!简单快手。跟着韩猫猫,做起来!

    三月三的荠菜煮鸡蛋——传统节令里的吃货的做法步骤图 第5张
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